Sagra della Porchetta di Colledara
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Edizione 2025 — Sagra della Porchetta
La 23ª edizione
La XXIII Sagra della Porchetta di Colledara si è tenuta il 30 e 31 agosto 2025 in Piazza dell'Aviatore, alle spalle del municipio, organizzata dall'associazione i Maestri della Porchetta di Colledara con il sostegno del Consorzio BIM, del GAL Gran Sasso Laga e dell'Amministrazione comunale.
Protagonista assoluta la porchetta locale, preparata dai maestri porchettai secondo la ricetta tradizionale del 1860 e cotta negli antichi forni. Gli stand gastronomici, aperti dalle ore 18, hanno proposto la specialità insieme ad altri prodotti tipici del Teramano, accompagnati da spettacoli musicali con gruppi folk locali e itineranti. Il 30 agosto è stata inoltre consegnata una targa commemorativa in memoria di Giampaolo Mercurii, storico presidente dell'associazione scomparso nell'aprile 2025.
Dove si svolge — Sagra della Porchetta
Piazza dell'Aviatore
Piazza dell'Aviatore, 64042 Colledara
Sagra della Porchetta in breve
Storia di Sagra della Porchetta
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