Sagra della Polenta, Bisò e Sabadò

L'edizione 2025 della Sagra della Polenta, Bisò e Sabadò si è svolta a Solarolo (RA) da venerdì 17 a domenica 19 gennaio 2025, organizzata dalla Pro Loco di Solarolo con il sostegno della comunità locale.

Venerdì 17 l'apertura serale degli stand gastronomici in Piazza Garibaldi è stata accompagnata dalla musica di Elisa e Nicoletta al piano bar. Sabato 18, nel pomeriggio, si è tenuta la conferenza dedicata alla sfida dell'agricoltura, seguita in serata da concerto e karaoke con Samuele. Domenica 19, giornata conclusiva, ha visto la distribuzione di sabadoni e Bisò, la mostra delle macchine agricole, il mercatino del riuso e l'estrazione della tombola dei commercianti, con il piano bar di Renato Ricci. Negli stand riscaldati la polenta è stata servita ai ferri con pancetta e salsiccia, al ragù, concia e con i formaggi, insieme a cappelletti, passatelli e ai dolci sabadoni.