Fiesta de la Polenta, Bisò y Sabadò

La edición de 2025 de la Fiesta de la Polenta, Bisò y Sabadò se celebró en Solarolo (RA) del viernes 17 al domingo 19 de enero de 2025, organizada por la Pro Loco de Solarolo con el apoyo de la comunidad local.

El viernes 17, la apertura nocturna de los puestos gastronómicos en la Piazza Garibaldi estuvo acompañada por la música de Elisa y Nicoletta al piano bar. El sábado 18, por la tarde, se celebró la conferencia dedicada al desafío de la agricultura, seguida por la noche de un concierto y karaoke con Samuele. El domingo 19, día de clausura, se distribuyeron sabadoni y Bisò, se expuso maquinaria agrícola, hubo mercadillo de reutilización y se realizó la extracción de la tombola de los comerciantes, con el piano bar de Renato Ricci. En los puestos climatizados, la polenta se sirvió a la parrilla con panceta y salchicha, con ragú, con mantequilla y queso, junto con cappelletti, passatelli y los dulces sabadoni.