Sagra della Mitilugghia
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Sagra della Mitilugghia

16 mar 2025
Ragusa — Ragusa (088)

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Edizione 2025 — Sagra della Mitilugghia

Nel marzo 2025, in occasione della festa di San Giuseppe, Piazza Santissimo Salvatore a Ragusa ha accolto una nuova edizione della Degustazione della Mitilugghia. La tipica focaccia fritta iblea, condita con sale e origano e proposta anche in versione dolce, ha animato il rione tra stand, profumi di frittura e l'atmosfera conviviale delle celebrazioni patronali.

L'edizione 2025 della Sagra della Mitilugghia si è svolta a Ragusa, in Piazza Santissimo Salvatore, nell'ambito della festa di San Giuseppe. La manifestazione ha riproposto la mitilugghia, la morbida focaccia fritta della tradizione contadina iblea, preparata con semola di grano duro e fritta nell'olio extravergine d'oliva, quindi condita calda con sale e origano. Non sono mancate le varianti dolci, spolverate di zucchero. Tra degustazioni, momenti di devozione e convivialità, la sagra ha confermato il proprio ruolo di appuntamento identitario per il rione, capace di unire fede popolare e cultura gastronomica del territorio ragusano.

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Dove si svolge — Sagra della Mitilugghia

Piazza Santissimo Salvatore

Piazza Santissimo Salvatore, 97100 Ragusa

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Web
www.enjoysicilia.it

Sagra della Mitilugghia in breve

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Storia di Sagra della Mitilugghia

Edizione 2025 mar 2025

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