Sagra della Lumaca di Cantalupo di Bevagna
La storica sagra estiva della lumaca aspersa a Cantalupo di Bevagna
Presentazione di Sagra della Lumaca
Il paese della lumaca
La Sagra della Lumaca di Cantalupo, frazione di Bevagna in provincia di Perugia, è da decenni un punto di riferimento per gli amanti della cucina tradizionale umbra. Cantalupo è conosciuto come "il paese della lumaca": la protagonista assoluta è la lumaca aspersa, specie autoctona del territorio, allevata e cucinata secondo metodi che affondano le radici nella tradizione contadina.
Un intero menù a base di lumaca
Per tutta la durata della sagra, lo stand gastronomico della Pro Loco Cantalupo Castelbuono propone le lumache in numerose preparazioni — anche cotte sui carboni ardenti, secondo l'antica usanza locale — insieme ad altri piatti della cucina rurale, accompagnati dall'olio e dal vino del territorio. La sagra è l'occasione per riscoprire sapori autentici e genuini in un'atmosfera conviviale.
Non solo gastronomia
All'interno del Centro Polivalente si svolgono mostre, esposizioni di artigianato e prodotti tipici locali per tutti i giorni della manifestazione. La Sagra della Lumaca rappresenta uno dei momenti identitari più sentiti della comunità di Cantalupo, nel cuore della valle umbra.
Sagra della Lumaca — edizione 2026
La 47ª edizione della Sagra della Lumaca anima Cantalupo di Bevagna dal 21 al 30 agosto 2026. La Pro Loco Cantalupo Castelbuono propone ogni sera le specialità a base di lumaca aspersa, cucinata secondo la tradizione contadina locale e accompagnata dai prodotti del territorio, olio e vino in primis. Per tutti i giorni della manifestazione, il Centro Polivalente ospita mostre, esposizioni di artigianato e prodotti tipici.
Programma Sagra della Lumaca 2026
Format della sagra (21-30 agosto 2026)
- Ogni sera — apertura dello stand gastronomico con menù a base di lumaca aspersa (anche cotta sui carboni ardenti) e piatti della cucina rurale
- Olio e vino locali in abbinamento
- Al Centro Polivalente — mostre, esposizioni di artigianato e prodotti tipici per tutti i giorni
Il programma serale di dettaglio (musica e intrattenimento) viene pubblicato dalla Pro Loco Cantalupo Castelbuono in prossimità dell'evento.
In evidenza Sagra della Lumaca 2026
Prezzi Sagra della Lumaca 2026
Informazioni pratiche — Sagra della Lumaca
Come arrivare
Cantalupo è una frazione di Bevagna (PG), raggiungibile in auto dalla SS3 Flaminia o dalla SS316 dei Monti Martani. La stazione ferroviaria più vicina è Foligno (linea Roma-Ancona). Parcheggi nei pressi del Centro Polivalente.
Stand gastronomico
Lo stand della Pro Loco è aperto ogni sera per tutta la durata della sagra. Consigliata la prenotazione nei giorni di maggiore affluenza.
Informazioni
Pro Loco Cantalupo Castelbuono.
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Dove si svolge — Sagra della Lumaca
Cantalupo di Bevagna — Centro Polivalente
Centro Polivalente, 06031 Bevagna