Sagra dell'Agnolotto

La Sagra dell'Agnolotto di Bosconero

Nel cuore del Canavese, a pochi chilometri da Torino, il Comune di Bosconero (Provincia di Torino, Piemonte) dedica ogni estate una delle sue feste più amate al piatto che meglio racconta la tradizione gastronomica locale: l'agnolotto. La Sagra dell'Agnolotto, organizzata dal Comitato La Rusà con il sostegno del Comune e di numerosi volontari, si svolge nella suggestiva Borgata Roggia, una località immersa nel verde che fa da cornice naturale a quattro giornate di convivialità.

Una festa di paese genuina

La manifestazione unisce enogastronomia, musica e socialità in un programma che spazia dalle serate danzanti agli appuntamenti sportivi. Gli stand gastronomici sono aperti ogni sera e propongono l'agnolotto in tutte le sue declinazioni, dalla ricetta classica della tradizione canavesana fino alla particolare versione fritta, introdotta nelle ultime edizioni come novità golosa. Non mancano le altre specialità della cucina piemontese, accompagnate dai vini del territorio.

Musica, ballo e motori

Le serate della sagra sono animate da concerti, dj set e dalle orchestre del ballo liscio, una tradizione molto sentita in Piemonte. Tra gli appuntamenti più attesi spicca il Memorial Paolo Mangeruga, un motoraduno che ogni anno raduna appassionati di moto e scooter per una giornata di gite tra le terre del Canavese, alla scoperta del territorio e nel segno del ricordo. Il raduno, giunto nel 2026 alla nona edizione, parte tradizionalmente dalla Borgata Roggia.

Solidarietà e comunità

Alla dimensione gastronomica e festosa la Sagra dell'Agnolotto affianca da sempre un'anima solidale: parte dei proventi di alcune iniziative, come le camminate notturne, viene devoluta a cause benefiche del territorio. È una festa costruita dai volontari per la comunità, capace di richiamare visitatori da tutto il Canavese e dalle province vicine.

Perché partecipare

• Assaggiare l'agnolotto della tradizione canavesana, anche nella versione fritta
• Vivere l'atmosfera autentica di una festa di paese piemontese
• Partecipare al motoraduno Memorial Paolo Mangeruga
• Ballare il liscio e ascoltare musica dal vivo ogni sera
• Sostenere le iniziative benefiche legate alla manifestazione