Sagra del Risotto di Sessame

Una tradizione che attraversa un secolo

La Sagra del Risotto di Sessame è una delle manifestazioni gastronomiche più antiche e radicate del Piemonte. Con la sua 104ª edizione celebrata nel 2026, la festa affonda le radici nei primi decenni del Novecento, quando il risotto era il piatto della festa nelle case contadine delle colline dell'Astigiano. Ancora oggi, ogni prima domenica di maggio, il Comune di Sessame rinnova questo appuntamento che richiama abitanti dei paesi limitrofi e visitatori da tutta la provincia di Asti.

Il risotto protagonista

Cuore della sagra è il celebre risotto di Sessame, preparato secondo una ricetta tradizionale con il ragù di carne e servito no stop in Piazza Cavour. Ad accompagnarlo c'è il classico bollito misto e i vini delle colline circostanti, terra di Moscato e di rossi del Monferrato. I grandi pentoloni fumanti, cucinati dai volontari, sono il simbolo di una festa che mette al centro la convivialità e i sapori autentici del territorio.

Una giornata tra gusto e tradizione

Accanto alla degustazione, la sagra anima il borgo con numerose iniziative:

• Fiera dell'artigianato e banchi di prodotti tipici locali
• Sfilata delle Mondine, omaggio alla memoria del lavoro nelle risaie
• Distribuzione del risotto da asporto per chi preferisce gustarlo a casa
• Musica dal vivo, animazione e giochi per i più piccoli
• Bar, banco di beneficenza e mercatino in Piazza Cavour

Sessame, borgo del Monferrato

Situato nella provincia di Asti, ai confini con l'Alessandrino, Sessame è un piccolo Comune immerso tra le colline vitate del Monferrato, area riconosciuta Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Appartenente all'Associazione Comuni del Moscato, il paese conserva un forte legame con la cultura contadina e con i prodotti della terra. La Sagra del Risotto rappresenta il momento in cui questa identità si fa festa, unendo generazioni diverse attorno alla tavola.

Un evento di comunità

La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Sessame insieme al Comune, con il prezioso contributo del Gruppo Alpini e della Protezione Civile locale. È proprio l'impegno dei volontari a rendere possibile, anno dopo anno, una delle sagre più sentite del calendario primaverile piemontese.