Fiesta del Risotto de Sessame
La histórica fiesta del risotto en el corazón del Monferrato astigiano
Presentación de Fiesta del Risotto de Sessame
Una tradición que atraviesa un siglo
La Fiesta del Risotto de Sessame es una de las manifestaciones gastronómicas más antiguas y arraigadas del Piamonte. Con su 104.ª edición celebrada en 2026, la fiesta hunde sus raíces en los primeros decenios del siglo XX, cuando el risotto era el plato de fiesta en los hogares campesinos de las colinas de Asti. Todavía hoy, cada primer domingo de mayo, el municipio de Sessame renueva esta cita que atrae a habitantes de los pueblos vecinos y visitantes de toda la provincia de Asti.
El risotto como protagonista
El corazón de la fiesta es el célebre risotto de Sessame, preparado según una receta tradicional con ragú de carne y servido no stop en la Piazza Cavour. Para acompañarlo, el clásico bollito misto y los vinos de las colinas circundantes, tierra de Moscato y de tintos del Monferrato. Las grandes ollas humeantes, cocinadas por los voluntarios, son el símbolo de una celebración que pone en el centro la convivencia y los sabores auténticos del territorio.
Una jornada entre sabor y tradición
Además de la degustación, la fiesta anima el pueblo con numerosas iniciativas:
- Feria de artesanía y puestos de productos típicos locales
- Desfile de las Mondine, homenaje a la memoria del trabajo en los arrozales
- Distribución de risotto para llevar para quienes prefieran disfrutarlo en casa
- Música en vivo, animación y juegos para los más pequeños
- Bar, puesto benéfico y mercadillo en la Piazza Cavour
Sessame, pueblo del Monferrato
Situado en la provincia de Asti, en los límites con la zona de Alessandria, Sessame es un pequeño municipio inmerso entre las colinas de viñedos del Monferrato, área reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Perteneciente a la Asociación de Municipios del Moscato, el pueblo conserva un fuerte vínculo con la cultura campesina y los productos de la tierra. La Fiesta del Risotto representa el momento en que esta identidad se convierte en celebración, uniendo a distintas generaciones alrededor de la mesa.
Un evento de comunidad
La manifestación está organizada por la Pro Loco de Sessame junto con el Ayuntamiento, con la valiosa contribución del Grupo Alpini y la Protección Civil local. Es precisamente el compromiso de los voluntarios lo que hace posible, año tras año, una de las fiestas más sentidas del calendario primaveral piamontés.
Fiesta del Risotto de Sessame — edición 2026
Per la sua 104ª edizione, la Sagra del Risotto di Sessame ha rinnovato domenica 3 maggio 2026 il rito della prima domenica di maggio. In Piazza Cavour il risotto tradizionale è stato cucinato e servito senza sosta, accompagnato dal bollito misto e dai vini locali. La giornata ha riproposto la fiera dell'artigianato, i banchi di prodotti tipici e i momenti di animazione che da sempre caratterizzano la festa, organizzata dalla Pro Loco e dal Comune di Sessame con il supporto di Alpini e Protezione Civile.
Programa Fiesta del Risotto de Sessame 2026
Programma tradizionale della giornata in Piazza Cavour: fiera dell'artigianato e prodotti tipici al mattino, distribuzione del risotto da asporto, pranzo con risotto di Sessame no stop e bollito misto, musica e animazione nel pomeriggio. Il programma dettagliato della 104ª edizione non è stato diffuso in forma completa dagli organizzatori.
Momentos destacados Fiesta del Risotto de Sessame 2026
- Risotto di Sessame servito no stop
- Bollito misto e vini del Monferrato
- Fiera dell'artigianato e prodotti tipici
Precios Fiesta del Risotto de Sessame 2026
Información práctica — Fiesta del Risotto de Sessame
Cómo llegar
Sessame se puede alcanzar en coche desde Acqui Terme (unos 15 km) o desde Asti a través de la SP30. La salida de autopista más cercana es Alessandria Sud en la A26. En tren, la estación de referencia es Acqui Terme, conectada después con líneas de autobús locales.
Cuándo
La fiesta se celebra el primer domingo de mayo. La edición 2026 tuvo lugar el domingo 3 de mayo en la Piazza Cavour.
Entrada y costes
El acceso al área de la fiesta es libre y gratuito. El almuerzo con risotto y bollito misto es de pago en los puestos gastronómicos. Se recomienda llevar efectivo.
Contactos
Ayuntamiento de Sessame, tel. +39 0144 392155, correo electrónico [email protected].
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Fiesta del Risotto de Sessame
Piazza Cavour