Sagra del Risotto col Pessin De.Co. – Sorgà
Il risotto col pessìn De.Co. protagonista al Parco della Saggina
Presentazione di Sagra del Risotto col Pessin
Il risotto col pessìn, un piatto identitario
La Sagra del Risotto col Pessin di Sorgà, nella Bassa Veronese, ruota attorno a un piatto simbolo della tradizione locale: il risotto col pessìn, preparato con i piccoli pesci di fiume (il "pessìn") secondo la ricetta tramandata da generazioni. Il piatto ha ottenuto il riconoscimento De.Co. (Denominazione Comunale), che ne certifica il legame con il territorio e la comunità di Sorgà.
Due week-end di festa al coperto
La sagra si svolge al Parco della Saggina, interamente al coperto sotto il palatenda, su due fine settimana di settembre. Gli stand gastronomici sono aperti tutte le sere dalle 19.30 e la domenica anche a pranzo, proponendo il risotto col pessìn e gli altri piatti della tradizione veneta. Ogni serata è accompagnata da musica dal vivo, con orchestre da ballo apprezzate in tutta la regione e tribute band dedicate ai grandi nomi della musica italiana.
Una tradizione della Bassa Veronese
Promossa dalla Pro Loco Sorgà, la sagra è un appuntamento immancabile per gli appassionati di cucina veneta e di ballo liscio, oltre che un momento di identità per il paese, nella provincia di Verona. La sua longevità — decine di edizioni alle spalle — testimonia quanto sia radicata nel calendario delle feste del territorio.
Sagra del Risotto col Pessin — edizione 2026
Anche nel 2026 Sorgà rinnova la sua Sagra del Risotto col Pessin De.Co. al Parco della Saggina, con il risotto col pessìn protagonista degli stand gastronomici e un ricco programma di serate musicali con orchestre da ballo e tribute band. La formula consolidata prevede due fine settimana di festa al coperto, con stand aperti dalle 19.30 e la domenica anche a pranzo. La data esatta viene confermata dalla Pro Loco Sorgà in prossimità dell'evento.
Programma Sagra del Risotto col Pessin 2026
Programma di dettaglio in arrivo: viene annunciato dalla Pro Loco Sorgà nelle settimane precedenti l'evento. La formula consolidata prevede due fine settimana di settembre al Parco della Saggina (al coperto), con stand gastronomici aperti dalle 19.30 (e la domenica anche a pranzo) e una serata musicale ogni sera con orchestre da ballo e tribute band della musica italiana.
In evidenza Sagra del Risotto col Pessin 2026
Il risotto col pessìn De.Co. e le serate di ballo con le orchestre della tradizione liscio.
Prezzi Sagra del Risotto col Pessin 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Risotto col Pessin
Come arrivare
Sorgà si trova nella Bassa Veronese, a circa 30 km a sud di Verona, raggiungibile in auto dalla statale per Mantova e dall'autostrada A22 del Brennero (uscite Nogarole Rocca o Mantova Nord). Il Parco della Saggina è in centro al paese.
Stand gastronomico
Gli stand sono aperti tutte le sere della sagra dalle 19.30 e la domenica anche a pranzo, al coperto. Ingresso libero all'area festa; consumazioni a pagamento. Disponibile parcheggio in prossimità.
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Dove si svolge — Sagra del Risotto col Pessin
Parco della Saggina, Sorgà
Parco della Saggina, 37060 Sorgà