Sagra del Pomodoro San Marzano DOP

La sagra che celebra l'oro rosso della Valle del Sarno

Nel Comune di Striano, in provincia di Napoli, il mese di settembre è da oltre vent'anni sinonimo di Sagra del Pomodoro San Marzano DOP. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco Striano con il patrocinio dell'Amministrazione comunale e il sostegno di aziende conserviere del territorio, rende omaggio al prodotto più identitario dell'Agro Nocerino-Sarnese: un pomodoro dalla forma allungata, dal colore rosso vivo e dal caratteristico sapore agrodolce, che in Campania è materia prima insostituibile del ragù, della pizza e delle conserve fatte in casa.

Tre serate ai Giardini Pubblici di Via Risorgimento

Il cuore della festa sono i Giardini Pubblici di Via Risorgimento, che per tre giorni consecutivi si trasformano in una grande cucina all'aperto. Gli stand aprono di norma intorno alle 19:30 e restano attivi fino a tarda sera, con i tavoli allestiti tra gli alberi e un percorso di degustazione pensato per famiglie, comitive e visitatori di passaggio. L'edizione 2025, la ventiduesima, si è svolta dal 12 al 14 settembre.

Cosa si mangia

Il menù ruota interamente attorno al San Marzano DOP, declinato nei piatti classici della cucina campana:

• Spaghetti al filetto di pomodoro San Marzano DOP e altri primi della tradizione, come gli spaghetti alla puttanesca e le penne all'arrabbiata;
• parmigiana di melanzane e caponata con mozzarella di bufala DOP;
• pizza fritta, fresella casereccia e braciola al ragù napoletano;
• prodotti locali come pasta artigianale, olio extravergine d'oliva e birra artigianale del territorio.

Accanto ai piatti pronti, gli espositori propongono conserve, passate e barattoli di San Marzano che raccontano la filiera del pomodoro dal campo alla tavola: è il modo più diretto per capire perché questa varietà è considerata l'eccellenza della Campania.

Musica, spettacoli e convivialità

Ogni serata è accompagnata dalla musica dal vivo: negli anni si sono alternati gruppi di cover della canzone napoletana e italiana, dj set, esibizioni di ballo e momenti di cabaret con comici della scena partenopea. Non è un festival musicale in senso stretto, ma quella colonna sonora popolare che nelle sagre di paese accompagna la cena fino a notte, con il pubblico che resta seduto ai tavoli tra una portata e l'altra.

Una festa legata alla filiera corta

La sagra non è soltanto un appuntamento gastronomico. Nel 2025 la Pro Loco Striano APS ha avviato, insieme alle associazioni Cittadinanza Attiva e Colibrì ABA, il progetto di agricoltura sociale «Impiantiamo», che coinvolge giovani e persone fragili nella coltivazione del San Marzano DOP su terreni concessi in comodato d'uso: i barattoli ottenuti da quel raccolto diventano poi protagonisti della festa di settembre. Un modo concreto per legare l'evento all'economia agricola del paese, all'inclusione sociale e alla valorizzazione del territorio.

Striano, porta della piana del Sarno

Striano è un piccolo comune della Città metropolitana di Napoli, in Campania, affacciato sulla pianura del Sarno tra l'area vesuviana e l'Agro Nocerino-Sarnese. È proprio questa piana, con i suoi terreni di origine vulcanica, a dare al pomodoro San Marzano le qualità riconosciute dalla denominazione di origine protetta. Partecipare alla sagra significa quindi assaggiare un prodotto nel luogo esatto in cui nasce, a pochi chilometri da Pompei, da Sarno e dal Vesuvio: una tappa che si abbina bene a una giornata di visite archeologiche nella zona.

L'edizione 2026

Per il 2026 la Pro Loco Striano prepara la ventitreesima edizione, attesa come di consueto a settembre ai Giardini Pubblici di Via Risorgimento. Le date che circolano sui portali di settore non risultano però ancora confermate da un annuncio ufficiale: conviene quindi verificare il programma sui canali della Pro Loco prima di mettersi in viaggio.