Sagra del Cinghiale di San Damiano
Cinghiale e sapori dell'entroterra a Stellanello
Presentazione di Sagra del Cinghiale
Il cinghiale, sapore dell'entroterra
La Sagra del Cinghiale di San Damiano è una delle feste gastronomiche più tradizionali dell'entroterra savonese. Si svolge nella frazione di San Damiano, nel comune di Stellanello (provincia di Savona), nei pressi del suggestivo Santuario dei Santi Cosma e Damiano, edificio di origine cinquecentesca.
Polenta, cinghiale e piatti di valle
Protagonista assoluto è il cinghiale, spesso servito con la polenta, secondo una ricetta che racconta la cucina povera e saporita delle valli liguri. Agli stand gastronomici trovano spazio anche altri piatti tipici dell'entroterra, in un menù che celebra i sapori autentici del territorio.
Una tradizione quasi cinquantennale
Con decine di edizioni alle spalle, la sagra è profondamente radicata nella vita della comunità di Stellanello. Tradizionalmente si svolge nella prima domenica di settembre, intrecciando la festa gastronomica alla devozione per i santi Cosma e Damiano. Un appuntamento che unisce buona tavola, fede e convivialità, in una cornice di grande fascino.
Sagra del Cinghiale — edizione 2026
Per il 2026 la Sagra del Cinghiale è attesa all'inizio di settembre, in linea con la tradizione che la colloca nella prima domenica del mese, nella frazione di San Damiano di Stellanello.
Come ogni anno gli stand proporranno polenta e cinghiale e i piatti tipici dell'entroterra ligure, nella cornice del Santuario dei SS. Cosma e Damiano. Le date precise vengono comunicate dagli organizzatori in prossimità dell'evento.
Programma Sagra del Cinghiale 2026
Il programma e le date di dettaglio 2026 saranno annunciati dagli organizzatori. Sulla base delle edizioni recenti, la sagra prevede:
- Apertura degli stand gastronomici dal mezzogiorno
- Polenta e cinghiale e piatti tipici dell'entroterra savonese
- Festa nei pressi del Santuario dei SS. Cosma e Damiano
In evidenza Sagra del Cinghiale 2026
Prezzi Sagra del Cinghiale 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Cinghiale
Dove
Frazione di San Damiano, Comune di Stellanello (SV), presso il Santuario dei SS. Cosma e Damiano.
Come arrivare
Stellanello si raggiunge in auto dall'entroterra di Andora o Albenga, risalendo la Val Merula. La frazione di San Damiano si trova sulle alture del comune.
Ingresso
Ingresso libero; consumazioni a pagamento agli stand gastronomici.
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Dove si svolge — Sagra del Cinghiale
Frazione San Damiano, presso il Santuario dei SS. Cosma e Damiano
Santuario dei SS. Cosma e Damiano, 17020 Stellanello