Sagra del Caciocavallo Impiccato
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Edizione 2025 — Caciocavallo Impiccato
Edizione 2025: la tredicesima
L'edizione 2025 della Sagra del Caciocavallo Impiccato si è tenuta venerdì 1 agosto a San Marco ai Monti, nel Comune di Sant'Angelo a Cupolo, in provincia di Benevento. Serata unica, con apertura degli stand intorno alle ore 20:00 e chiusura verso le 23:00.
Il menù ha riproposto i piatti che hanno reso nota la festa: il caciocavallo impiccato sciolto sopra la brace e servito sul pane, i fusilli al sugo mantecati al caciocavallo, la salsiccia e la pancetta alla brace, le patatine fritte e le tante varietà di dolci, con il vino locale del Sannio. Anche nel 2025 il formaggio proveniva da aziende agricole e caseifici del territorio sannita.
La serata è stata accompagnata da musica dal vivo. L'organizzazione è stata curata dalla Parrocchia di San Marco Evangelista con la Pro Loco San Marco ai Monti, e i proventi sono andati alle iniziative sociali e di beneficenza della comunità parrocchiale.
Programma
In evidenza
- Tredicesima edizione, venerdì 1 agosto 2025, dalle 20:00 alle 23:00 circa
- Caciocavallo impiccato sulla brace, piatto simbolo della serata
- Fusilli al sugo mantecati al caciocavallo, salsiccia e pancetta alla brace
- Vino locale del Sannio e musica dal vivo
Prezzi
Dove si svolge — Caciocavallo Impiccato
Frazione San Marco ai Monti
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