Fiesta del Caciocavallo Impiccato
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Edición 2025 — Caciocavallo Impiccato
Edición 2025: la decimotercera
La edición 2025 de la Fiesta del Caciocavallo Impiccato se celebró el viernes 1 de agosto en San Marco ai Monti, en el municipio de Sant'Angelo a Cupolo, provincia de Benevento. Fue una noche única, con apertura de los puestos alrededor de las 20:00 horas y cierre hacia las 23:00.
El menú volvió a ofrecer los platos que han hecho famosa a la fiesta: el caciocavallo impiccato fundido sobre las brasas y servido sobre pan, los fusilli con salsa mantecados al caciocavallo, la salchicha y panceta a la brasa, patatas fritas y diversas variedades de postres, junto con vino local del Sannio. También en 2025, el queso provino de granjas y queserías del territorio del Sannio.
La velada estuvo acompañada por música en vivo. La organización corrió a cargo de la Parroquia de San Marco Evangelista con la Pro Loco San Marco ai Monti, y los beneficios se destinaron a las iniciativas sociales y benéficas de la comunidad parroquial.
Programa
Momentos destacados
- Decimotercera edición, viernes 1 de agosto de 2025, de 20:00 a 23:00 aproximadamente
- Caciocavallo impiccato a la brasa, plato estrella de la noche
- Fusilli con salsa mantecados al caciocavallo, salchicha y panceta a la brasa
- Vino local del Sannio y música en vivo
Precios
¿Dónde se celebra? — Caciocavallo Impiccato
Frazione San Marco ai Monti
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Caciocavallo Impiccato en resumen
Historial de Caciocavallo Impiccato
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