Sagra dei Maccaruni cu gli Feri
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Edizione 2025 — Sagra dei Maccaruni
La sagra 2025 a Giuliano di Roma
Mercoledì 27 agosto 2025, alla vigilia della festa patronale, Piazza Borgo Vittorio Emanuele si è riempita per l'appuntamento più atteso dell'estate giulianese. Dalle ore 20:00 le volontarie della Pro Loco hanno servito i maccaruni cu gli feri, la pasta di sola acqua e farina arrotolata a mano attorno al ferro, accompagnata dai contorni e dai dolci della tradizione ciociara.
L'edizione ha coinciso con i cinquant'anni di attività della Pro Loco, celebrati nell'estate 2025 con una serie di iniziative dedicate a storia, usi e costumi del paese. Tra le novità della serata, l'allestimento di uno stand senza glutine, pensato per rendere il piatto accessibile a tutti. La cronaca locale ha sottolineato il valore di una tradizione «che si tramanda da generazioni nel rispetto dei valori e della cultura del posto», anticipando di pochi mesi il riconoscimento PAT ottenuto dalla Regione Lazio nel febbraio 2026.
Dove si svolge — Sagra dei Maccaruni
Piazza Borgo Vittorio Emanuele
Sagra dei Maccaruni in breve
Storia di Sagra dei Maccaruni
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