Sagra dei Fiuriddi e Ruspitieddi
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Edizione 2025 — Fiuriddi e Ruspitieddi
L'edizione 2025
Dal 5 all'8 agosto 2025 la Sagra dei Fiuriddi e Ruspitieddi è tornata nel bosco di ontani accanto al campo sportivo di Montano Antilia, a circa 700 metri di altitudine, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento. L'organizzazione è stata curata anche quell'anno dall'Associazione Onlus "M. Cavallo" con il patrocinio del Comune.
Il menù ha confermato l'impostazione delle edizioni precedenti: i fiuriddi, i fiori di zucca proposti fritti, ripieni, in pastella, al forno o alla brace, e i ruspitieddi, i piccoli fritti tipici delle tavole cilentane, affiancati da fusilli e cavatelli, salsiccia con patate, parmigiana di melanzane, soffritto, contorni di stagione, pane casereccio, formaggi locali, dolci della tradizione e vino del Cilento.
Come da consuetudine le serate hanno unito la parte gastronomica alla musica dal vivo, con l'ampio parcheggio gratuito del campo sportivo a servizio dei visitatori arrivati anche dalla costa.
Dove si svolge — Fiuriddi e Ruspitieddi
Bosco di località Chiaia
Località Chiaia (bosco adiacente al campo sportivo), 84060 Montano Antilia
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Storia di Fiuriddi e Ruspitieddi
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