Fiesta de los Fiuriddi y Ruspitieddi
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Edición 2025 — Fiuriddi y Ruspitieddi
La edición 2025
Del 5 al 8 de agosto de 2025, la Fiesta de los Fiuriddi y Ruspitieddi regresó al bosque de alisos junto al campo de fútbol de Montano Antilia, a unos 700 metros de altitud, en el corazón del Parque Nacional del Cilento. La organización corrió a cargo, un año más, de la Asociación Onlus "M. Cavallo" con el patrocinio del Ayuntamiento.
El menú confirmó la línea de las ediciones anteriores: los fiuriddi, flores de calabacín propuestas fritas, rellenas, en tempura, al horno o a la brasa, y los ruspitieddi, los pequeños fritos típicos de las mesas del Cilento, acompañados de fusilli y cavatelli, salchicha con patatas, parmigiana de berenjenas, soffritto, guarniciones de temporada, pan casero, quesos locales, dulces tradicionales y vino del Cilento.
Como es habitual, las veladas combinaron la oferta gastronómica con música en directo, contando con el amplio aparcamiento gratuito del campo de fútbol al servicio de los visitantes que llegaron incluso desde la costa.
¿Dónde se celebra? — Fiuriddi y Ruspitieddi
Bosco di località Chiaia
Località Chiaia (bosco adiacente al campo sportivo), 84060 Montano Antilia
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Fiuriddi y Ruspitieddi en resumen
Historial de Fiuriddi y Ruspitieddi
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