Sagra dei Cuzzi co' j'ajju
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Edizione 2025 — Sagra dei Cuzzi
L'edizione 2025 della Sagra dei Cuzzi co' j'ajju si è svolta domenica 17 agosto nel centro storico di Roviano, nella Valle dell'Aniene. Gli stand gastronomici hanno aperto alle 18:30, servendo i cuzzi preparati a mano nelle tradizionali scifette di legno, conditi con aglio rosolato, olio extravergine, pomodoro, peperoncino e pecorino locale. Alle 20:30 la piazza ha ospitato la proiezione di video e fotografie delle edizioni passate, a cura di Virgilio Rocchi, un tuffo nella memoria recente della comunità rovianese. La serata è proseguita con il concerto della band Impressioni d'Autore, tra brani pop-rock italiani, fino a tarda notte. Durante la festa sono state proposte anche visite guidate al Castello Brancaccio, sede del Museo della Civiltà Contadina della Valle dell'Aniene, e al Ponte Scotonico di epoca romana, a conferma del legame tra la sagra e il patrimonio storico del borgo laziale.
Programma
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Dove si svolge — Sagra dei Cuzzi
Centro storico di Roviano
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