Sagra del Cotechino di Alberone (edizione invernale)
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Sagra del Cotechino di Alberone (edizione invernale)

07 feb 2025 — 16 feb 2025
Cento — Ferrara (038)

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Edizione 2025 — 6 Giorni del Cotechino

Anche nell'edizione invernale 2025 la 6 Giorni del Cotechino ha animato Alberone di Cento per due fine settimana di febbraio. Lo stand gastronomico coperto e riscaldato del Centro Sportivo Alberonese ha proposto il cotechino tipico, la salamina da sugo e i piatti della tradizione padana, confermando una manifestazione che vanta più di un secolo di storia nella Bassa ferrarese.

La Sagra del Cotechino di Alberone, nella sua versione invernale 2025, si è confermata uno degli appuntamenti enogastronomici più sentiti del Comune di Cento, in provincia di Ferrara. Anche per questa edizione la festa si è articolata su due weekend di febbraio, con apertura serale dello stand e pranzo domenicale, riproponendo i grandi classici della cucina locale: cotechino, salamina da sugo, tortellini, tortelloni di zucca e i dolci fatti in casa. Una tradizione che mantiene vivo, anno dopo anno, il legame tra Alberone e il suo salume più celebre.

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Dove si svolge — 6 Giorni del Cotechino

Centro Sportivo Alberonese

Via Rossini 22/2, Alberone di Cento, 44042 Cento

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