Fiesta del Cotechino de Alberone (edición de invierno)
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Edición 2025 — 6 Días del Cotechino
La Fiesta del Cotechino de Alberone, en su versión invernal de 2025, se confirmó como una de las citas enogastronómicas más sentidas del Municipio de Cento, en la provincia de Ferrara. También para esta edición la fiesta se articuló en dos fines de semana de febrero, con apertura nocturna de la carpa y almuerzo dominical, proponiendo los grandes clásicos de la cocina local: cotechino, salamina da sugo, tortellini, tortelloni de calabaza y los postres caseros. Una tradición que mantiene vivo, año tras año, el vínculo entre Alberone y su embutido más célebre.
¿Dónde se celebra? — 6 Días del Cotechino
Centro Sportivo Alberonese
Via Rossini 22/2, Alberone di Cento, 44042 Cento
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6 Días del Cotechino en resumen
Historial de 6 Días del Cotechino
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