Sagra degli Antichi Sapori
Edizione 2025 Terminato Gratuito Musica Folk Gastronomia

Sagra degli Antichi Sapori

24 ago 2025 — 25 ago 2025
Ortelle — Lecce (075)

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Edizione 2025 — Antichi Sapori Vignacastrisi

L'edizione 2025 della Sagra degli Antichi Sapori si è svolta il 24 e 25 agosto a Vignacastrisi, frazione di Ortelle (LE). Due giorni dedicati alla riscoperta della vecchia Sagra della carne e piperussi, con la carne di cavallo, i peperoni arrostiti e i piatti della cucina contadina salentina preparati dalle famiglie e dalle associazioni del paese, tra stand gastronomici e musica popolare.

Sagra degli Antichi Sapori 2025

Il 24 e 25 agosto 2025 Vignacastrisi ha ospitato due serate dedicate al gusto e alla memoria, nel segno del Salento che resiste. La manifestazione, promossa dalla Pro Loco Ippocampo di Ortelle, ha riportato in vita la tradizione della vecchia Sagra della carne e piperussi, con la carne di cavallo, i peperoni arrostiti e i piatti della cucina contadina locale preparati direttamente dalle famiglie e dalle associazioni del paese.

Ad accompagnare gli stand gastronomici, la musica salentina ha animato le serate, trasformando il piccolo borgo in una festa aperta a residenti e visitatori. Un'edizione che ha confermato il valore identitario e comunitario dell'evento.

Programma

Programma 2025

La sagra si è articolata su due serate, il 24 e il 25 agosto, con:

  • Stand gastronomici con carne di cavallo, peperoni arrostiti (piperussi) e piatti della cucina contadina salentina, preparati dalle famiglie e dalle associazioni locali
  • Musica popolare salentina a fare da colonna sonora alle serate
  • Momenti di convivialità e festa di paese tra le vie di Vignacastrisi

Il programma musicale dettagliato con i nomi degli artisti non è stato reso pubblico nelle fonti consultate.

In evidenza

La rinascita della storica Sagra della carne e piperussi con carne di cavallo e peperoni arrostiti, cuore della tradizione gastronomica di Vignacastrisi.

Prezzi

Ingresso libero; piatti e bevande in vendita presso gli stand gastronomici.

Dove si svolge — Antichi Sapori Vignacastrisi

Vignacastrisi

Antichi Sapori Vignacastrisi in breve

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Storia di Antichi Sapori Vignacastrisi

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