Fiesta de los Antiguos Sabores
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Edición 2025 — Antichi Sapori Vignacastrisi
Fiesta de los Antiguos Sabores 2025
El 24 y 25 de agosto de 2025, Vignacastrisi acogió dos noches dedicadas al sabor y a la memoria, bajo el signo del Salento que resiste. El evento, promovido por la Pro Loco Ippocampo de Ortelle, recuperó la tradición de la antigua Sagra della carne e piperussi, con carne de caballo, pimientos asados y platos de la cocina campesina local preparados directamente por las familias y asociaciones del pueblo.
Acompañando a los puestos gastronómicos, la música salentina animó las veladas, transformando el pequeño pueblo en una fiesta abierta a residentes y visitantes. Una edición que confirmó el valor identitario y comunitario del evento.
Programa
Programa 2025
La fiesta se desarrolló durante dos noches, el 24 y el 25 de agosto, con:
- Puestos gastronómicos con carne de caballo, pimientos asados (piperussi) y platos de la cocina campesina salentina, preparados por las familias y asociaciones locales.
- Música popular salentina como banda sonora de las veladas.
- Momentos de convivencia y fiesta popular por las calles de Vignacastrisi.
El programa musical detallado con los nombres de los artistas no fue publicado en las fuentes consultadas.
Momentos destacados
Precios
¿Dónde se celebra? — Antichi Sapori Vignacastrisi
Vignacastrisi
Antichi Sapori Vignacastrisi en resumen
Historial de Antichi Sapori Vignacastrisi
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