Ripawine

Ripawine, il vino protagonista nel borgo di Riparbella

Ogni anno, a luglio, il piccolo borgo di Riparbella, arroccato sulle colline pisane fra la Val di Cecina e il mare, diventa per tre serate la capitale del vino della costa toscana. Ripawine è la manifestazione enogastronomica organizzata dalla Pro Loco Riparbella insieme al Comune di Riparbella, alla delegazione FISAR e ai produttori del territorio: un evento che ha saputo crescere edizione dopo edizione fino a diventare uno degli appuntamenti più attesi dell'estate nella Provincia di Pisa.

Un percorso di degustazione fra vie e piazze

Per tutta la durata della festa il centro storico diventa interamente pedonale e si trasforma, come amano dire gli organizzatori, in un grande salotto a cielo aperto. Le cantine si dispongono nelle diverse piazze del paese — Piazza del Popolo, Piazza della Madonna, Piazza Borgo di Sotto — e il visitatore, calice alla mano, passeggia da una postazione all'altra assaggiando le etichette dei produttori locali. Le degustazioni si accompagnano ai piatti della cucina tradizionale riparbellina, con diverse proposte gastronomiche che spaziano dai menù della tradizione alla griglia e al fritto, serviti ai numerosi tavoli da sagra distribuiti lungo il percorso.

Le cantine del territorio

Il cuore di Ripawine sono le aziende vinicole del comune di Riparbella, riunite nell'Associazione Vignaioli: realtà come La Regola, Pakravan-Papi, Prima Pietra, Duemani, Colline Albelle, Caiarossa e Quercialuce rappresentano un comprensorio di oltre 120 ettari di vigneti e circa 460.000 bottiglie prodotte ogni anno. Vini rossi di carattere, bianchi profumati e produzioni biologiche raccontano una terra dove il clima mite, la vicinanza al mare e i suoli ricchi danno vita a etichette sempre più apprezzate dalla critica.

Musica, arte e atmosfera

Oltre al vino e al cibo, Ripawine propone ogni sera spettacoli musicali e momenti di intrattenimento diffusi nel borgo, in cui il vino incontra l'arte, la musica e l'artigianato. L'atmosfera estiva, le stradine illuminate e l'accoglienza tipica dei piccoli paesi toscani fanno di questa manifestazione un'occasione perfetta per scoprire Riparbella e il suo entroterra, lontano dal turismo di massa della costa.

Riparbella e la Val di Cecina

Situato in Provincia di Pisa, in Toscana, Riparbella è un borgo di poche migliaia di abitanti immerso fra boschi, oliveti e vigneti, a breve distanza da Cecina e dal litorale tirrenico. Ripawine è uno dei tanti appuntamenti che la comunità riparbellina propone durante l'anno e rappresenta l'occasione migliore per conoscere da vicino la sua vocazione vitivinicola e la sua ospitalità.