Rassegna Gastronomica della Zucca Berrettina

La zucca che è diventata simbolo di un paese

La Rassegna Gastronomica della Zucca Berrettina è la festa con cui ogni autunno Lungavilla, piccolo centro dell'Oltrepò Pavese in provincia di Pavia, celebra il suo ortaggio più caratteristico. La zucca berrettina, chiamata in dialetto "capé da prèvi" (cappello del prete) per la sua forma che ricorda vagamente il copricapo ecclesiastico, è considerata il vegetale-simbolo del paese.

Una tradizione riscoperta

La storia di questa rassegna è anche la storia di una riscoperta. Nel 2007 il Comune e diverse realtà del volontariato locale unirono gli sforzi per far rinascere la festa annuale: da allora la coltivazione della zucca berrettina ha ripreso slancio, e ogni anno molti esemplari vengono venduti durante la sagra, a testimonianza di un legame ritrovato fra la comunità e la sua tradizione agricola.

Sapori e convivialità

Cuore della manifestazione è il pranzo "A tutta zucca", in cui l'ortaggio diventa protagonista di un menù che ne esalta versatilità e sapore. Accanto al pranzo si trovano il mercato a km zero con i prodotti del territorio, gli stand gastronomici e momenti di musica folk che animano le vie del paese, in un clima di festa popolare e genuina.

L'identità dell'Oltrepò Pavese

La rassegna, organizzata dalla Pro Loco di Lungavilla con il sostegno del Comune e delle associazioni locali, è molto più di una semplice festa gastronomica: è un'occasione per raccontare l'identità rurale dell'Oltrepò Pavese, terra di prodotti tipici e tradizioni contadine. Un appuntamento che unisce gusto, comunità e memoria nel cuore della provincia di Pavia.