Festa dell'Anolino

La festa che celebra l'anolino piacentino

Nel piccolo borgo di Trevozzo, frazione del Comune di Alta Val Tidone (Provincia di Piacenza, Emilia-Romagna), ogni autunno va in scena una delle sagre più sentite della valle: la Festa dell'Anolino. Organizzata dai volontari della Pro Loco Strà Trevozzo, la manifestazione è dedicata al piatto-simbolo della tradizione piacentina, l'anolino in brodo, e raduna ogni anno appassionati di buona cucina e di balli liscio provenienti da tutta la provincia.

Una tradizione giovane ma già radicata

Nata nel 2022, la festa è cresciuta in fretta fino a diventare un appuntamento fisso dell'autunno valtidonese: nel 2024 si è tenuta la terza edizione, nel 2025 la quarta e nel 2026 si arriva alla 5ª edizione. Il segreto del successo, come ha raccontato il presidente della Pro Loco Luca Cassi, sta nella formula semplice e vincente: "Le persone vengono volentieri per ballare al chiuso e gustare gli ottimi anolini". Tutta la festa si svolge infatti al coperto, presso il Centro Polivalente "G. Fuso Nerini" di via Fornace, una scelta che mette al riparo da pioggia e freddo tipici della stagione.

Cosa si mangia

Il cuore della festa è ovviamente la gastronomia piacentina, servita agli stand con possibilità di asporto:

• Anolini in brodo, il piatto principe della festa
• Bollito misto con i suoi contorni tradizionali
• Cotechino e ripieno alla piacentina
• Patatine, dolci e torte fatte in casa
• Salumi DOP piacentini (coppa, pancetta, salame)
• Vini DOC della Val Tidone ad accompagnare i piatti

Negli anni la Pro Loco ha proposto anche qualche novità, come gli "anolini sorbiti", cioè conditi con un goccio di vino, secondo un'usanza contadina locale.

Balli e musica dal vivo

Accanto alla tavola, l'altra grande protagonista è la musica da ballo: serate e pomeriggi danzanti con orchestre di liscio e DJ animano entrambe le giornate della festa, in pieno stile delle feste di paese emiliane. È un'occasione per ritrovarsi, ballare al coperto e vivere l'atmosfera autentica di una comunità che si stringe attorno alle proprie radici.

Un evento nel calendario dell'Alta Val Tidone

La Festa dell'Anolino si inserisce nel ricco calendario di eventi promosso dal Comune di Alta Val Tidone, che conta oltre settanta appuntamenti l'anno tra sagre, rievocazioni e manifestazioni enogastronomiche dedicate alle eccellenze del territorio. Per chi visita la Val Tidone in autunno, è l'occasione ideale per scoprire il volto più genuino di questo angolo dell'Appennino piacentino.