La festa dell'antica zuppa contadina nel Pollino, tra le tradizioni del Capodanno lucano
La Rappasciona Fest è la festa che a Viggianello, borgo del Parco Nazionale del Pollino in provincia di Potenza, celebra un piatto della memoria contadina: la rappasciona, un'antica zuppa preparata con fagioli bianchi, granturco e grano, insaporita con lo zafarano pisat, il peperone essiccato e pestato tipico della tradizione lucana. Considerata una delle zuppe vegane più antiche, veniva preparata in occasione del nuovo anno come rito di buon augurio e prosperità .
La manifestazione si tiene a inizio gennaio in Piazza San Francesco di Paola, nell'area Gallizzi, e si inserisce a pieno titolo tra gli appuntamenti del Capodanno lucano. Dalla sera, il borgo si anima con le degustazioni della rappasciona, fumante e profumata, accompagnate da musica folk, balli e mercatini di prodotti artigiani che riempiono le vie del centro.
La Rappasciona Fest è un'esperienza che unisce storia, sapori e convivialità : il piatto simbolo della festa racconta la cucina povera del Pollino e il legame profondo della comunità con la terra. La serata si chiude in genere con un concerto, che trasforma la piazza in un grande luogo di festa popolare.
Partecipare alla Rappasciona Fest significa scoprire Viggianello e il Pollino nella stagione fredda, tra atmosfere natalizie, tradizioni autentiche e l'accoglienza calorosa di un borgo lucano. Organizzata con la Pro Loco e il Comune di Viggianello, è uno degli appuntamenti più sentiti dell'inverno in Basilicata.
La Rappasciona Fest 2026 porta a Viggianello una serata di gusto e tradizione nel cuore delle feste, il 4 gennaio in Piazza San Francesco di Paola.
A partire dalle ore 20:00, in Piazza San Francesco di Paola (area Gallizzi), prendono il via le degustazioni della rappasciona, l'antica zuppa di fagioli bianchi, granturco e grano con zafarano pisat.
La serata è animata da musica folk, balli e mercatini di prodotti artigiani lungo il centro, e si conclude con il concerto degli Amarimai.
Come arrivare: Viggianello si raggiunge dall'autostrada A2 (uscita Lauria Nord o Sud), nel Parco Nazionale del Pollino. La festa si svolge in Piazza San Francesco di Paola (area Gallizzi).
Orari: dalla sera, indicativamente dalle ore 20:00.
Ingresso: evento gratuito, degustazioni a pagamento. Informazioni presso la Pro Loco Viggianello.
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Piazza San Francesco di Paola (area Gallizzi)