Polpette in Festival

La settima edizione di Polpette in Festival si è tenuta dal 12 al 15 giugno 2025 in Piazza Immacolata, a San Gregorio di Catania, ogni sera dalle 18:00 fino a mezzanotte, sul tema "le regine del riciclo culinario".

Il programma ha alternato gusto e cultura: giovedì 12 inaugurazione con le autorità, degustazione di birra artigianale BeerSicilia, talk sulla Dieta Mediterranea e concerto dei ColorIndaco; venerdì 13 focus sulla viticoltura siciliana con Tenute Nicosia, talk "Like a Polpetta" sulla comunicazione del cibo e concerto dei Mumbless; sabato 14 le degustazioni "Pane e Bollicine" e "Buono fino all'ultima briciola" sulla cucina di recupero, con il concerto tributo a Franco Battiato di Fabio Abate; domenica 15 il laboratorio per bambini "Polpettando si impara" con lo chef Marco Cannizzaro, un talk sull'agricoltura siciliana e il concerto dei Brigantini. L'evento, a ingresso gratuito, è stato organizzato dal Comune di San Gregorio di Catania con Scirocco Mediterranean Creative Lab.

Giovedì 12 giugno

• Inaugurazione con autorità regionali e locali
• Degustazione di birra artigianale (BeerSicilia)
• Talk sulla Dieta Mediterranea
• Concerto ColorIndaco

Venerdì 13 giugno

• Focus sulla viticoltura siciliana (Tenute Nicosia)
• Talk "Like a Polpetta" sulla comunicazione del cibo sui social
• Concerto della band Mumbless

Sabato 14 giugno

• Degustazione "Pane e Bollicine" (olio, pane, spumanti etnei)
• Degustazione "Buono fino all'ultima briciola" (cucina di recupero)
• Concerto tributo a Franco Battiato con Fabio Abate

Domenica 15 giugno

• Laboratorio per bambini "Polpettando si impara" (chef Marco Cannizzaro)
• Talk sulle prospettive dell'agricoltura siciliana
• Concerto dei Brigantini