Pizza Fest
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Edizione 2025 — Pizza Fest
Pizza Fest 2025: la prima edizione
Dal 17 al 19 ottobre 2025 Piazza XIX Maggio a Gaeta ha ospitato la prima edizione del Pizza Fest — Una fetta di storia, promossa dalla Regione Lazio e da ARSIAL con il Comune di Gaeta e il coinvolgimento della Pro Loco e dell'istituto alberghiero del comprensorio.
Il taglio del nastro si è tenuto venerdì 17 alle 18.00 nella Sfera Dome con Nicola «Tinto» Prudente, conduttore di Linea Verde su Rai 1, seguito dal confronto sull'evoluzione mondiale della pizza con il critico gastronomico Luciano Pignataro e dalla masterclass di Marco Quintili. Sabato 18 il dibattito sui prodotti DOP e IGP moderato da Barbara Politi ha preceduto la masterclass sulla tiella di Gaeta con Carlo Avallone e quella sulla pizza con Errico Porzio, chiusa dallo spettacolo comico di Vincenzo De Lucia. Domenica 19, dopo il dibattito sul turismo enogastronomico con Monica Caradonna, si sono alternati ancora Avallone e il pizzaiolo Salvatore Lionello, con finale affidato ai tributi rock a Queen, Genesis e Pink Floyd.
L'ingresso è stato libero e gratuito per tutte e tre le giornate.
Dove si svolge — Pizza Fest
Piazza XIX Maggio
Piazza XIX Maggio, 04024 Gaeta
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