Per non perdere il sapore

L'edizione 2025 di "Per non perdere il sapore", la ventiseiesima, si è tenuta domenica 9 febbraio nel centro storico di Reggiolo, organizzata dalla Pro Loco. La festa ha celebrato le tradizioni norcine emiliane con la gara dei ciccioli, che ha assegnato il Palio del norcino alla migliore preparazione, e con la dimostrazione della lavorazione del maiale.

Tra le attrazioni della giornata l'esposizione di trattori d'epoca e moderni, la musica e il ballo con gli Sballati del Rock en Porck e un Fotomaratona fotografico. Non sono mancati il pane cotto nei forni a legna, lo gnocco fritto con il prosciutto e i dolci di Carnevale. Nel pomeriggio, alle 17, presso la Sala dei Miti di Palazzo Sartoretti, è stata proposta la proiezione "Pecore in transito. Meditazione tra inconscio e presente", in omaggio all'artista Serafino Valla.