Para no perder el sabor

La edición de 2025 de "Para no perder el sabor", la vigésimo sexta, se celebró el domingo 9 de febrero en el centro histórico de Reggiolo, organizada por la Pro Loco. La fiesta celebró las tradiciones de charcutería emiliana con la carrera de los ciccioli, que otorgó el Palio del norcino a la mejor preparación, y con la demostración del procesamiento del cerdo.

Entre las atracciones del día la exposición de tractores de época y modernos, la música y el baile con los Sballati del Rock en Porck y un Fotomaratón fotográfico. No faltaron el pan cocido en hornos de leña, el gnocco fritto con prosciutto y los dulces de Carnaval. Por la tarde, a las 17:00, en la Sala dei Miti de Palazzo Sartoretti, se proyectó "Pecore in transito. Meditazione tra inconscio e presente", en homenaje al artista Serafino Valla.