Oktobeerfest Crispiano

L'Oktobeerfest, la Baviera arriva a Crispiano

Ogni anno, tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, il Symposium Cafè di Crispiano si trasforma per qualche serata in una vera Bierhaus bavarese. L'Oktobeerfest è la versione pugliese della celebre festa della birra di Monaco: un appuntamento goloso e spensierato che porta nel cuore della Valle d'Itria, in provincia di Taranto, i profumi, i sapori e l'allegria conviviale della tradizione tedesca.

Cosa si mangia e cosa si beve

Protagonista assoluta è la birra: fantastiche birre chiare alla spina in perfetto stile Oktoberfest e la celebre Paulaner Weiß in bottiglia, la classica birra di frumento monacense. Ad accompagnare i boccali, un menù ricco di specialità bavaresi preparate come si deve:

• Stinco di maiale cotto lentamente nella birra, servito con crauti e patate
• Wurst e bockwurst nel panino, hot dog in stile tedesco
• Mezzo pollo arrosto, un grande classico dei tendoni di Monaco
• Goulash speziato e ribs alla griglia

Il tutto servito ai grandi tavoli conviviali, dove ci si siede gomito a gomito come nelle tradizionali tende dell'Oktoberfest, tra brindisi e canti.

Musica dal vivo ogni sera

Oltre a birra e cibo, ogni serata dell'Oktobeerfest è accompagnata da concerti dal vivo. Sul palco del Symposium Cafè si alternano band e tribute che spaziano dal rock al pop, dal funk ai grandi successi degli anni Novanta, per trasformare la cena in una vera festa che si protrae fino a tarda sera.

Un evento gratuito e per tutti

L'ingresso all'Oktobeerfest è gratuito: si paga solo ciò che si consuma. È consigliata la prenotazione del tavolo, vista l'affluenza delle serate. L'atmosfera è quella tipica delle feste di paese pugliesi unita al calore dei tendoni bavaresi, un mix che negli anni ha reso questa manifestazione un appuntamento molto atteso a Crispiano e in tutta l'area tarantina.

Crispiano e la Valle d'Itria

Il Comune di Crispiano, immerso tra le masserie e gli ulivi della Valle d'Itria in provincia di Taranto, è noto per il suo paesaggio rurale e per le cento masserie che ne costellano il territorio. L'Oktobeerfest si inserisce nel calendario degli eventi che animano il borgo, offrendo a residenti e visitatori un'occasione di festa e di socialità nel segno della buona birra.