Nero Norcia - Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Nero Pregiato

La 61a edizione di Nero Norcia si è tenuta su due weekend, dal 21 al 23 febbraio e dal 28 febbraio al 2 marzo 2025. La Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Nero Pregiato ha proposto un programma ricco di show cooking e degustazioni con chef rinomati come Fabio Cappiello, Luca Meoni e Filippo Artioli.

Tra gli appuntamenti culturali, la presentazione della rivista "Nero Norcia" (21 febbraio), del libro "Mediae Terrae" di Guido Castelli (23 febbraio) e dell'opera "Appennino Bike Tour" di Sebastiano Venneri (1° marzo). Da segnalare il concerto "Il Nero: viaggio sonoro tra mistero e spiritualità" (22 febbraio) e lo spettacolo teatrale "Il Norcino… in scena" della compagnia Teatrotredici (28 febbraio). Per le famiglie, fattoria didattica con gli asinelli e dimostrazioni di cerca e cavatura del tartufo con i cuccioli di Labrador.

Primo weekend — 21-23 febbraio

• Venerdì 21 — presentazione della rivista "Nero Norcia"; apertura stand e show cooking
• Sabato 22 — concerto "Il Nero: viaggio sonoro tra mistero e spiritualità" (Carmina Sibyllae); degustazioni
• Domenica 23 — presentazione del libro "Mediae Terrae" di Guido Castelli; show cooking con gli chef ospiti

Secondo weekend — 28 febbraio-2 marzo

• Venerdì 28 — spettacolo teatrale "Il Norcino… in scena" della compagnia Teatrotredici
• Sabato 1° marzo — presentazione "Appennino Bike Tour" di Sebastiano Venneri; degustazioni
• Domenica 2 marzo — show cooking conclusivi, fattoria didattica e dimostrazioni di cerca del tartufo con i cani

Per tutta la manifestazione: fattoria didattica con gli asinelli, attività per bambini e dimostrazioni di cavatura del tartufo con cuccioli di Labrador.