Nero Norcia - Muestra Mercado Nacional de la Trufa Negra Preciada

La 61ª edición de Nero Norcia se celebró durante dos fines de semana, del 21 al 23 de febrero y del 28 de febrero al 2 de marzo de 2025. La Muestra Mercado Nacional de la Trufa Negra Preciada ofreció un programa repleto de show cooking y degustaciones con chefs de renombre como Fabio Cappiello, Luca Meoni y Filippo Artioli.

Entre los eventos culturales, la presentación de la revista "Nero Norcia" (21 de febrero), del libro "Mediae Terrae" de Guido Castelli (23 de febrero) y de la obra "Appennino Bike Tour" de Sebastiano Venneri (1 de marzo). Destacan el concierto "Il Nero: viaggio sonoro tra mistero e spiritualità" (22 de febrero) y el espectáculo teatral "Il Norcino… in scena" de la compañía Teatrotredici (28 de febrero). Para las familias, granja didáctica con burritos y demostraciones de búsqueda y extracción de trufas con cachorros de Labrador.

Primer fin de semana — 21-23 de febrero

• Viernes 21 — presentación de la revista "Nero Norcia"; apertura de puestos y show cooking
• Sábado 22 — concierto "Il Nero: viaggio sonoro tra mistero e spiritualità" (Carmina Sibyllae); degustaciones
• Domingo 23 — presentación del libro "Mediae Terrae" de Guido Castelli; show cooking con los chefs invitados

Segundo fin de semana — 28 de febrero-2 de marzo

• Viernes 28 — espectáculo teatral "Il Norcino… in scena" de la compañía Teatrotredici
• Sábado 1 de marzo — presentación "Appennino Bike Tour" de Sebastiano Venneri; degustaciones
• Domingo 2 de marzo — show cooking de clausura, granja didáctica y demostraciones de búsqueda de trufas con perros

Durante toda la manifestación: granja didáctica con burritos, actividades para niños y demostraciones de extracción de trufas con cachorros de Labrador.