La Strada dei Saperi e dei Sapori
Due sere di gusto, tradizione e cultura nel centro storico di Maruggio
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Saperi e Sapori Maruggio
Un viaggio tra saperi e sapori nel cuore del Salento tarantino
La Strada dei Saperi e dei Sapori è l'appuntamento simbolo dell'estate di Maruggio, borgo della provincia di Taranto affacciato sulla costa ionica del Salento. Per due serate consecutive di agosto, i vicoli e le piazze del centro storico si animano di banchi gastronomici, presentazioni di libri e musica popolare, in un percorso che intreccia enogastronomia, cultura e tradizioni locali. La manifestazione, giunta nel 2025 alla sua ventunesima edizione, è organizzata dalla Pro Loco di Maruggio con il patrocinio del Comune, nell'ambito del cartellone estivo cittadino.
I sapori della tradizione pugliese
Il filo conduttore della festa è il cibo del territorio. Lungo il percorso enogastronomico si possono assaggiare i piatti tipici della cucina salentina e tarantina, preparati con prodotti a chilometro zero: dai pizzarieddi alle pettole, dalle polpette tradizionali ai formaggi e salumi locali, fino alla frutta di stagione, accompagnati dai vini e dalle birre del territorio. Gli stand, curati da produttori e volontari, aprono in genere in prima serata e restano attivi per tutta la manifestazione.
Non solo gastronomia: libri, incontri e musica
La Strada dei Saperi e dei Sapori si distingue per l'attenzione alla parte culturale. Ogni sera, in Piazza del Popolo, si susseguono le presentazioni letterarie con autrici e autori del territorio e non solo, in un percorso di racconti dedicati alla memoria, al cibo, alle famiglie e alle emozioni. Gli incontri sono accompagnati da intermezzi musicali e si concludono con i ritmi della pizzica salentina, cuore della tradizione popolare del Salento, con gruppi folk e artisti locali.
Un evento identitario per Maruggio
Più che una semplice sagra, la manifestazione è diventata negli anni un momento di identità e di socialità per la comunità di Maruggio e per i tanti turisti che affollano la costa ionica in agosto. La formula unisce la valorizzazione dei prodotti tipici, la promozione della lettura e la riscoperta della musica popolare, offrendo ai visitatori un'immersione autentica nell'anima del Salento tarantino. L'ingresso è libero e l'atmosfera, tra i muri bianchi e le corti del centro storico, è quella conviviale delle feste di paese pugliesi.
Saperi e Sapori Maruggio — edizione 2026
La Strada dei Saperi e dei Sapori torna anche nel 2026 a Maruggio, nel Salento tarantino, come momento clou del cartellone estivo curato dalla Pro Loco. Le date ufficiali e il programma dell'edizione 2026 non sono ancora stati comunicati: sulla base delle edizioni precedenti, l'appuntamento è atteso nella seconda metà di agosto, con il consueto percorso enogastronomico tra i vicoli del centro storico, le presentazioni letterarie in Piazza del Popolo e i concerti di pizzica salentina. Il programma dettagliato verrà pubblicato dagli organizzatori nelle settimane precedenti la manifestazione.
Prezzi Saperi e Sapori Maruggio 2026
Informazioni pratiche — Saperi e Sapori Maruggio
Dove
Centro storico di Maruggio (provincia di Taranto, Puglia), con le presentazioni letterarie in Piazza del Popolo. Il percorso enogastronomico si snoda tra le vie e le piazze del borgo antico.
Come arrivare
In auto: Maruggio si raggiunge dalla SS7 ter e dalle strade provinciali che collegano Manduria e la costa ionica. In treno: la stazione di riferimento è Manduria (linea Martina Franca–Lecce), con proseguimento in bus o auto. Aeroporti più vicini: Brindisi–Casale e Bari–Palese.
Ingresso e orari
Ingresso libero. Gli stand gastronomici aprono in prima serata (indicativamente dalle 20:30), mentre gli incontri letterari e i concerti si svolgono in tarda serata.
Consigli
Evento all'aperto in piena estate: abbigliamento leggero e scarpe comode per camminare tra i vicoli. In agosto la costa di Maruggio è molto frequentata, conviene organizzare per tempo parcheggio ed eventuale pernottamento.
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Dove si svolge — Saperi e Sapori Maruggio
Centro storico di Maruggio