La Conserva della Neve

Una mostra-mercato nel cuore verde di Roma

La Conserva della Neve è una delle manifestazioni florovivaistiche più amate della Capitale: una mostra-mercato di giardinaggio che si svolge all'interno del Museo Orto Botanico di Roma, gestito dalla Sapienza Università di Roma, nel quartiere di Trastevere ai piedi del Gianicolo. Dodici ettari di giardino storico fanno da cornice a un evento che unisce vendita di piante, divulgazione scientifica e cultura del paesaggio, richiamando vivaisti specializzati, collezionisti e appassionati da tutto il Lazio e non solo.

L'edizione 2026: I Frutti

La XXI edizione, in programma sabato 19 e domenica 20 settembre 2026, ruota attorno al tema de I Frutti: un percorso che va oltre il valore botanico per esplorare biodiversità, risorse alimentari, ispirazione artistica e significato culturale del frutto. Lungo i viali dell'Orto si incontrano vivai e collezioni specializzate, come l'Azienda Vivaistica Frutticoltura di Orvieto, con le sue varietà rare e la raccolta di melograni, e Hortus Hesperidis, dedicata agli agrumi antichi.

Conferenze e incontri all'Aranciera

L'Aranciera dell'Orto Botanico ospita un ricco programma di conferenze. Isabella Dalla Ragione conduce l'incontro "Mirabili e iocondi fruttiferi. Specie e varietà degli alberi da frutta, tra bellezza e utilità nei pomari e in città", mentre Giulio Leonardi presenta i "Frutti autoctoni laziali". Nel pomeriggio Paolo Scotto racconta "Saperi e sapori. La frutta antica nella cucina papale tra Rinascimento e Barocco". La domenica è dedicata anche a una donazione libraria e alla presentazione di volumi sul giardino, con un intervento di Alberta Campitelli sull'arte dei giardini romani tra estetica e produttività.

Laboratori, bambini e visite guidate

• Laboratori di arte tessile giapponese (Shibori e Suminagashi), con appuntamenti la mattina e il pomeriggio;
• Giochi di costruzione Kapla in legno per i più piccoli, che entrano gratis fino a 12 anni;
• Visite guidate con partenza dall'area della Cavallerizza, per scoprire la storia di Villa Corsini, le principali collezioni botaniche e le attività di ricerca e conservazione;
• Servizio di macchinine elettriche per agevolare la mobilità dei visitatori nel parco.

Un evento sostenibile

La manifestazione pone grande attenzione alla sostenibilità: i materiali impiegati sono riciclabili e il servizio di ristoro, curato da PDP Catering, valorizza le erbe aromatiche. La Conserva della Neve si conferma così un appuntamento di riferimento per il giardinaggio a Roma, capace di coniugare la vendita di piante da collezione con la divulgazione ambientale nel Comune di Roma, cuore della Regione Lazio.