La Conserva della Neve
Édition 2026 Gastronomie Terroir Nature

La Conserva della Neve

Exposition-vente horticole historique au Jardin Botanique de Rome

Roma — Roma (258)
Dates 19 sept. — 20 sept. 2026
Lieu Roma (258)
Tarifs
Statut Confirmé

Présentation de La Conserva della Neve

La Conserva della Neve est l'exposition-vente de jardinage historique qui anime chaque année le Musée du Jardin Botanique de Rome, au cœur du quartier du Trastevere. Deux journées dédiées aux plantes rares, aux pépiniéristes collectionneurs et à la culture du végétal, entre conférences, ateliers, visites guidées des collections botaniques et découverte de l'histoire de la Villa Corsini. L'édition 2026, la 21e, se tiendra les 19 et 20 septembre avec un fil conducteur d'exception : Les Fruits, explorés à travers la biodiversité, la recherche, l'art et la durabilité dans le jardin botanique le plus prestigieux de la capitale.

Une exposition-vente au cœur vert de Rome

La Conserva della Neve est l'une des manifestations horticoles les plus appréciées de la capitale : une exposition-vente de jardinage qui se déroule au sein du Musée du Jardin Botanique de Rome, géré par l'Université Sapienza de Rome, dans le quartier du Trastevere au pied du Janicule. Douze hectares de jardin historique servent de cadre à un événement qui allie vente de plantes, vulgarisation scientifique et culture du paysage, attirant pépiniéristes spécialisés, collectionneurs et passionnés de tout le Latium et au-delà.

L'édition 2026 : Les Fruits

La 21e édition, prévue le samedi 19 et le dimanche 20 septembre 2026, s'articule autour du thème des Fruits : un parcours qui dépasse la simple valeur botanique pour explorer la biodiversité, les ressources alimentaires, l'inspiration artistique et la signification culturelle du fruit. Le long des allées du Jardin, vous rencontrerez des pépinières et des collections spécialisées, comme l'Azienda Vivaistica Frutticoltura di Orvieto, avec ses variétés rares et sa collection de grenades, et Hortus Hesperidis, dédiée aux agrumes anciens.

Conférences et rencontres à l'Orangerie

L'Orangerie (Aranciera) du Jardin Botanique accueille un riche programme de conférences. Isabella Dalla Ragione anime la rencontre « Mirabili e iocondi fruttiferi. Espèces et variétés d'arbres fruitiers, entre beauté et utilité dans les vergers et en ville », tandis que Giulio Leonardi présente les « Fruits autochtones du Latium ». Dans l'après-midi, Paolo Scotto raconte « Savoirs et saveurs. Les fruits anciens dans la cuisine papale entre Renaissance et Baroque ». Le dimanche est également consacré à un don de livres et à la présentation d'ouvrages sur le jardin, avec une intervention d'Alberta Campitelli sur l'art des jardins romains entre esthétique et productivité.

Ateliers, enfants et visites guidées

  • Ateliers d'art textile japonais (Shibori et Suminagashi), avec des rendez-vous le matin et l'après-midi ;
  • Jeux de construction Kapla en bois pour les plus petits, qui entrent gratuitement jusqu'à 12 ans ;
  • Visites guidées au départ de la zone de la Cavallerizza, pour découvrir l'histoire de la Villa Corsini, les principales collections botaniques ainsi que les activités de recherche et de conservation ;
  • Service de voiturettes électriques pour faciliter la mobilité des visiteurs dans le parc.

Un événement durable

La manifestation accorde une grande attention à la durabilité : les matériaux utilisés sont recyclables et le service de restauration, assuré par PDP Catering, met en valeur les herbes aromatiques. La Conserva della Neve se confirme ainsi comme un rendez-vous de référence pour le jardinage à Rome, capable de conjuguer la vente de plantes de collection avec la vulgarisation environnementale dans la commune de Rome, cœur de la région du Latium.

La Conserva della Neve — édition 2026

La 21e édition de La Conserva della Neve se tiendra le samedi 19 et le dimanche 20 septembre 2026 au Musée du Jardin Botanique de Rome, de 9h30 à 19h00. Le thème de l'année est Les Fruits : deux journées entre pépinières spécialisées, collections rares, conférences à l'Orangerie, ateliers et visites guidées des collections botaniques et de la Villa Corsini.

La Conserva della Neve 2026 — Les Fruits

La vingt-et-unième édition de l'historique exposition-vente horticole revient au Jardin Botanique de Rome les 19 et 20 septembre 2026, en continu de 9h30 à 19h00. Le fil conducteur, Les Fruits, guide un parcours entre biodiversité, culture et durabilité le long des allées du jardin historique du Trastevere.

Parmi les exposants, l'Azienda Vivaistica Frutticoltura di Orvieto se distingue avec des variétés rares et une collection de grenades, ainsi que Hortus Hesperidis, dédiée aux agrumes anciens.

Programme La Conserva della Neve 2026

Conférences à l'Orangerie

  • Isabella Dalla Ragione — « Mirabili e iocondi fruttiferi. Espèces et variétés d'arbres fruitiers, entre beauté et utilité dans les vergers et en ville » (samedi matin) ;
  • Giulio Leonardi — « Fruits autochtones du Latium » (samedi matin) ;
  • Paolo Scotto — « Savoirs et saveurs. Les fruits anciens dans la cuisine papale entre Renaissance et Baroque » (samedi après-midi) ;
  • Dimanche : don de livres au Jardin Botanique, présentation d'ouvrages et intervention d'Alberta Campitelli sur l'art des jardins romains.

Ateliers et activités

  • Ateliers d'art textile japonais Shibori et Suminagashi, matin et après-midi ;
  • Jeux en bois Kapla pour enfants ;
  • Visites guidées au départ de la zone de la Cavallerizza (histoire de la Villa Corsini, collections botaniques, recherche et conservation) ;
  • Service de voiturettes électriques pour la mobilité dans le parc.

Temps forts La Conserva della Neve 2026

  • Thème 2026 : Les Fruits
  • Pépinières et collections rares : fruits anciens, grenades, agrumes (Hortus Hesperidis)
  • Conférences à l'Orangerie avec Isabella Dalla Ragione, Giulio Leonardi, Paolo Scotto et Alberta Campitelli
  • Ateliers Shibori et Suminagashi
  • Visites guidées de la Villa Corsini et des collections botaniques

Tarifs La Conserva della Neve 2026

Billet plein tarif 10 € ; tarif réduit pour les étudiants et le personnel de la Sapienza ; entrée gratuite pour les enfants jusqu'à 12 ans.

Informations pratiques — La Conserva della Neve

Lieu

Musée du Jardin Botanique de Rome, entrée par Largo Cristina di Svezia 23/A, quartier Trastevere (Rome, Latium).

Comment s'y rendre

En voiture, il est possible d'utiliser les parkings de la zone (Passeggiata del Gianicolo à l'angle avec Via Garibaldi, Via della Lungara, Lungotevere Farnesina, Via Giulia). La zone est bien desservie par les transports en commun du centre de Rome, avec des arrêts de tram et de bus le long du Lungotevere et à proximité du Trastevere.

Horaires et billets

Ouvert de 9h30 à 19h00 les deux jours. Billet plein tarif 10 € ; tarif réduit pour les étudiants et le personnel de la Sapienza ; entrée gratuite pour les enfants jusqu'à 12 ans.

Notes

L'entrée aux chiens n'est pas autorisée, conformément aux normes internationales des jardins botaniques. Des voiturettes électriques sont disponibles pour faciliter la visite.

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Où se déroule — La Conserva della Neve

Museo Orto Botanico di Roma

Largo Cristina di Svezia 23/A, 00165 Roma

Contacter La Conserva della Neve

Tel
+39 333 8652934

La Conserva della Neve en bref

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Historique de La Conserva della Neve