Il Calzonissimo – Festival del Calzone a Castellaneta
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Edizione 2025 — Il Calzonissimo
La prima edizione (2025)
Il debutto de Il Calzonissimo si è tenuto venerdì 11 aprile 2025 nella sala-ristorante dell'Istituto Superiore «Mauro Perrone» di Castellaneta, in via Spineto Montecamplo. L'iniziativa, promossa dalla Pro Loco Castellaneta «Domenica Terrusi», ha visto sfidarsi nove concorrenti nelle due sezioni di gara.
A giudicare gli elaborati una giuria composta da Domenica Di Rocco (presidente della Pro Loco), Fabio Grimaldi (dirigente scolastico), lo chef Vito Netti e gli operatori enogastronomici Luigi Ignazzi e Donatello Lemma. I premi sono andati ad Anna Gravina, vincitrice della categoria Calzone Tradizione, e a Francesca Di Dio, prima nella categoria Calzone Innovazione. L'evento ha così valorizzato il calzone quaresimale come simbolo dell'identità gastronomica di Castellaneta e della Puglia.
Dove si svolge — Il Calzonissimo
IISS «Mauro Perrone»
Via Spineto Montecamplo, 74011 Castellaneta
Il Calzonissimo in breve
Storia di Il Calzonissimo
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