I Primi di Rolo

L'edizione 2025 de I Primi di Rolo si è svolta da venerdì 16 a domenica 18 maggio nell'area sportiva di Via Pertini, a Rolo, in Provincia di Reggio Emilia, promossa dall'Associazione Roloinfesta con il Comune di Rolo.

Il menù ha riunito dieci primi della tradizione reggiana: tortelli verdi burro e salvia, tortelli di zucca, gnocchi filanti di patate, cappelletti in brodo, cappelletti al ragù, maccheroni al pettine con ragù, risotto alla rolese, bigoli con le sarde, gramigna con salsiccia e passatelli in brodo. Il prezzo era unico, 22 euro in formula all you can eat, con ingresso gratuito per i bambini fino a 10 anni.

In tutte e tre le serate, oltre alla cena, si sono susseguiti concerti gratuiti e intrattenimenti vari. Come da tradizione, il ricavato della manifestazione è servito a finanziare le numerose attività che Roloinfesta porta avanti durante l'anno sul territorio rolese.

Tre serate con apertura degli stand gastronomici e servizio dei dieci primi piatti della tradizione reggiana in formula all you can eat, seguite ogni sera da concerti gratuiti e intrattenimenti vari nell'area festa di Via Pertini.