Griglia in Piazza
La festa della brace nelle piazze del centro storico di Cagli
Presentazione di Griglia in Piazza
Una serata di brace e convivialità nel cuore di Cagli
Griglia in Piazza è uno degli appuntamenti estivi più sentiti di Cagli, cittadina dell'entroterra in provincia di Pesaro e Urbino, nelle Marche. Ogni anno, nell'ultimo fine settimana di giugno, il centro storico si anima con tavolate all'aperto, bracieri accesi e musica: la piazza e le vie principali diventano un'unica grande tavola sotto le stelle, dove gustare carne e pesce rigorosamente cotti sul fuoco.
Cosa si mangia
Il cuore della festa è la cucina alla brace. Nelle diverse zone del centro storico i migliori ristoratori di Cagli allestiscono le loro postazioni e propongono un menù schietto e generoso, con protagonisti come:
- la carne bovina marchigiana, eccellenza del territorio;
- le salsicce e il maialino cotti lentamente sulla griglia;
- il pesce alla brace, per chi preferisce i sapori del mare;
- contorni, pane e vini locali ad accompagnare ogni piatto.
Tutto viene servito nello scenario delle piazze e dei vicoli del borgo, in un clima informale e familiare che è il vero segreto della manifestazione.
Musica e atmosfera
Ad accompagnare le cene non manca l'intrattenimento: gruppi musicali locali si esibiscono dal vivo nelle vie e nelle piazze, regalando alla serata una colonna sonora che invita a fermarsi, chiacchierare e godersi il fresco della sera estiva. La passeggiata tra una postazione e l'altra, tra profumi e note di musica, è parte integrante dell'esperienza.
Una tradizione consolidata
Griglia in Piazza è ormai una festa consolidata nel calendario estivo cagliese: nel 2019 aveva già raggiunto l'ottava edizione, segno di un appuntamento radicato e atteso. Si inserisce in una stagione ricca di eventi che, da giugno ad agosto, anima Cagli con cene all'aperto, taverne dei quartieri e manifestazioni che fanno rivivere il bellissimo centro storico medievale della città .
Perché venire
Per chi visita le Marche interne, Griglia in Piazza è l'occasione ideale per scoprire Cagli in versione festosa: buon cibo della tradizione, prezzi popolari, musica e l'ospitalità genuina di un borgo che si racconta attraverso la sua cucina. Un assaggio autentico dell'estate marchigiana, lontano dalla folla della costa.
Griglia in Piazza — edizione 2026
La Griglia in Piazza 2026 conferma l'appuntamento con l'ultimo fine settimana di giugno: sabato 27 e domenica 28 giugno 2026, il centro storico di Cagli ospita la sua festa della brace.
Come da tradizione, i ristoratori del territorio allestiscono le postazioni gastronomiche nelle piazze e nelle vie principali, proponendo carne bovina marchigiana, salsicce, maialino e pesce cotti sul fuoco, accompagnati da contorni e vini locali. Le serate sono animate dalla musica dal vivo di gruppi del territorio.
Il programma di dettaglio, con gli orari di apertura delle postazioni e i nomi degli artisti, viene di norma comunicato nelle settimane precedenti l'evento sui canali social della manifestazione.
Programma Griglia in Piazza 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 (orari di apertura delle postazioni gastronomiche e proposte musicali serali) sarà comunicato nelle settimane precedenti l'evento sui canali ufficiali della manifestazione.
Struttura abituale delle giornate:
- Sabato 27 giugno — apertura serale delle postazioni gastronomiche nelle piazze e nelle vie del centro storico, con carne e pesce alla brace e musica dal vivo.
- Domenica 28 giugno — seconda serata di cucina alla brace e intrattenimento musicale nel borgo.
In evidenza Griglia in Piazza 2026
- Carne bovina marchigiana, salsicce e maialino alla brace
- Pesce cotto sul fuoco per chi preferisce i sapori di mare
- Tavolate all'aperto nelle piazze del centro storico
- Musica dal vivo con gruppi locali
- Ingresso libero in un'atmosfera conviviale
Prezzi Griglia in Piazza 2026
Informazioni pratiche — Griglia in Piazza
Quando
Ultimo fine settimana di giugno. L'edizione 2026 è in programma sabato 27 e domenica 28 giugno 2026, nel centro storico di Cagli.
Dove
Piazze e vie principali del centro storico di Cagli (PU), Marche. Le postazioni gastronomiche sono distribuite in diversi punti del borgo.
Come arrivare
In auto: Cagli si raggiunge dalla SS3 Flaminia, che collega Fano a Roma attraversando l'entroterra marchigiano; uscita per Cagli. In treno: la stazione più vicina è quella di Fano o di Fossombrone, da cui si prosegue in autobus o in auto. In aereo: aeroporto di Ancona-Falconara, a circa un'ora di strada.
Consigli
L'ingresso alla manifestazione è libero; si paga solo ciò che si consuma alle postazioni. Conviene arrivare presto per trovare posto a sedere nelle piazze e vivere il centro storico nelle ore più piacevoli della sera.
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Dove si svolge — Griglia in Piazza
Centro storico di Cagli