La cucina del territorio in tavola a Cartoceto, tra i borghi del Pesarese
A Cartoceto, piccolo Comune della Provincia di Pesaro e Urbino noto in tutte le Marche per il suo olio extravergine DOP, fa tappa I Week End Gastronomici, il grande circuito enogastronomico promosso da Confcommercio Marche Nord insieme alla FIPE - Associazione Ristoratori Pesaro e Urbino. È una delle manifestazioni più longeve e di successo dell'intera regione: da oltre quarant'anni invita i cosiddetti "gastronauti" a scoprire la provincia con la doppia chiave del territorio e della cucina.
La formula è semplice e collaudata: nei fine settimana in calendario, decine di ristoranti distribuiti in tanti borghi della Provincia di Pesaro e Urbino e del Montefeltro propongono menù di qualità a prezzi promozionali, costruiti attorno ai piatti tipici, ai prodotti locali e alla stagionalità. A Cartoceto l'appuntamento è al ristorante Agli Olivi, una delle tavole aderenti al circuito, dove la cucina del territorio si lega naturalmente alla cultura dell'olio che ha reso famoso il paese.
Ogni tappa non è soltanto un'occasione gastronomica, ma anche un invito a passeggiare tra i monumenti, le chiese e i paesaggi del borgo ospitante. Un libretto-guida raccoglie le informazioni sui ristoranti, i menù e i suggerimenti culturali per ciascuna località, con particolare attenzione ai Comuni che aderiscono al progetto Itinerario della Bellezza di Confcommercio, dedicato alla promozione turistica dell'entroterra marchigiano.
Cartoceto è una scelta perfetta per chi ama unire buona tavola e scoperta lenta: il centro storico, le frazioni e le campagne coltivate a olivo fanno da cornice a un appuntamento che mette al centro l'autenticità dei sapori. La manifestazione si svolge in due grandi periodi nell'arco dell'anno, l'edizione primaverile e quella autunnale, così da accompagnare il visitatore lungo le diverse stagioni del gusto nelle Marche.
La 43ª edizione de I Week End Gastronomici si articola in due periodi nell'arco del 2026. L'edizione primaverile si svolge dal 12 aprile al 7 giugno 2026 e porta in tavola i menù a prezzo promozionale di 37 ristoranti distribuiti in 25 località della Provincia di Pesaro e Urbino e del Montefeltro. L'edizione autunnale prosegue dal 21 settembre al 6 dicembre 2026, con 42 ristoranti in 28 località. Cartoceto partecipa con il ristorante Agli Olivi in entrambe le stagioni.
La manifestazione è realizzata da Confcommercio Marche Nord e FIPE con il sostegno della Camera di Commercio delle Marche, degli Enti Bilaterali Provinciali del Commercio e del Turismo e di RivieraBanca.
Le tappe di Cartoceto fanno parte di un calendario provinciale più ampio: ogni weekend del circuito coinvolge diversi ristoranti in altrettanti borghi della Provincia di Pesaro e Urbino e del Montefeltro, con menù a prezzi promozionali. Il dettaglio dei menù e l'elenco completo dei ristoranti sono pubblicati nel libretto-guida disponibile sul sito di Confcommercio Marche Nord. Si consiglia la prenotazione diretta al ristorante.
Ristorante Agli Olivi, Cartoceto (Provincia di Pesaro e Urbino), Marche. La manifestazione coinvolge complessivamente decine di ristoranti in tutta la provincia.
Le tappe di Cartoceto si svolgono di domenica, durante l'edizione primaverile e quella autunnale del circuito.
È consigliata la prenotazione direttamente al ristorante Agli Olivi: tel. +39 0721 898144 / +39 334 3901243.
Cartoceto si raggiunge in auto dalla SS73 bis e dall'uscita Fano della A14; la stazione ferroviaria di riferimento è quella di Fano, da cui si prosegue verso l'entroterra. Il libretto-guida del circuito, con menù e suggerimenti culturali, è disponibile sul sito di Confcommercio Marche Nord.
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Ristorante Agli Olivi