Grani Futuri
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Edizione 2025 — Grani Futuri
La 7ª edizione di Grani Futuri (21-23 giugno 2025) si è tenuta a San Marco in Lamis e nella suggestiva cornice del Convento di Stignano, nel Gargano. L'edizione è stata dedicata a zia Maria Franco, fondatrice del Forno Sammarco, e ha avuto come filo conduttore il pane come simbolo di sacralità, condivisione e futuro delle aree interne.
Tre giornate ricche di appuntamenti: tre cene-evento su prenotazione, oltre trenta espositori e degustazioni, laboratori di panificazione, tavole rotonde e salotti letterari, escursioni guidate mattutine, spettacoli serali e contest come il pancotto contest e la Furnara per un giorno. Tra gli ospiti, maestri fornai e chef stellati come Diego Rossi ed Errico Recanati, accanto a Michele Sabatino, Rodolfo Molettieri e Iginio Ventura. Un'edizione che ha confermato Grani Futuri come punto di riferimento internazionale per la cultura del pane.
Dove si svolge — Grani Futuri
Contrada Jampiccio e Via Lungo Jana
Contrada Jampiccio, 71014 San Marco in Lamis
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