Gran Paella di Cambiano

Una domenica di sapori spagnoli a Cambiano

La Gran Paella è l'appuntamento gastronomico con cui la Pro Loco di Cambiano, piccolo Comune della Città Metropolitana di Torino in Piemonte, porta in tavola i profumi della Spagna. Protagonista assoluta è la paella, preparata nelle sue due versioni più amate, di carne e di pesce, e servita in un pranzo conviviale aperto a famiglie, amici e a tutti gli appassionati della buona cucina.

L'evento si svolge sotto l'area coperta della Pro Loco, in Via D'Ovia, uno spazio attrezzato e riparato che permette di accogliere i commensali in ogni condizione meteo. Le grandi paellere fumanti diventano il cuore della giornata: il riso, lo zafferano, le verdure, la carne e il pesce si fondono in un piatto unico che racconta la tradizione mediterranea e la voglia di stare insieme attorno alla tavola.

Buona cucina e solidarietà di paese

La Gran Paella non è soltanto una festa del palato: è anche un gesto concreto a favore della comunità. Una parte del ricavato della cena viene infatti devoluta alla Parrocchia di Cambiano, a sostegno degli interventi sulla Chiesa Parrocchiale, tra cui la sostituzione dell'illuminazione. Partecipare significa quindi gustare un grande piatto e, allo stesso tempo, contribuire al bene del proprio paese.

Come accade per le migliori iniziative delle Pro Loco italiane, l'organizzazione è affidata ai volontari, che curano la preparazione, il servizio e l'accoglienza. È questa la forza delle sagre e delle cene di paese del Piemonte: un'ospitalità autentica, prezzi popolari e un'atmosfera familiare che rende ogni edizione un momento atteso del calendario di Cambiano.

Come partecipare

La prenotazione è obbligatoria: per assicurarsi un posto a tavola è necessario contattare per tempo la Pro Loco di Cambiano, che ha sede in Via Cavour 4/a. La cena ha inizio nel primo pomeriggio, attorno all'ora di pranzo, e prosegue in un clima di festa. Un'occasione perfetta per scoprire la convivialità di questo borgo della provincia di Torino e per assaporare una paella preparata con cura, nel segno della tradizione e della generosità.