Il borgo che ha dato i natali a Golosaria, tra mercatino, vino e colline
Tra le decine di borghi che ogni primavera ospitano Golosaria tra i Castelli del Monferrato, Vignale Monferrato, in provincia di Alessandria, occupa un posto speciale: è qui, sulle colline del Monferrato Casalese, patrimonio UNESCO, che la manifestazione enogastronomica ideata dal giornalista Paolo Massobrio e dal Club di Papillon ha mosso i primi passi. Affacciato su un mare di vigneti, il paese trasforma le sue piazze, i suoi palazzi storici e le sue cantine in un palcoscenico diffuso del gusto, dove il calice da degustazione accompagna la scoperta del territorio.
Il momento più atteso a Vignale è il Mercatino di Maggio in Piazza del Popolo, con i banchi di artigiani e piccoli produttori del Monferrato: formaggi, olio extravergine, fiori, miele e specialità della tradizione contadina. Intorno alla piazza si snodano le altre proposte della giornata, dalle visite guidate al borgo e agli infernot fino alle mostre fotografiche, in un'atmosfera di festa che coinvolge residenti e visitatori.
A Palazzo Callori, dimora storica del paese, si tengono le degustazioni dei vini simbolo di questo angolo di Piemonte: il Grignolino del Monferrato Casalese, la Barbera e il Rubino. Chi ama camminare può partecipare a "Camminare in Monferrato", la passeggiata tra valli e cascine che porta a scoprire il paesaggio collinare con soste golose lungo il percorso, mentre i tour in quad regalano un altro punto di vista sulle colline. Non mancano le proposte per le famiglie, dal "battesimo della sella" con pony e cavalli alle attività per i più piccoli.
Un appuntamento ormai tradizionale della tappa di Vignale è la cerimonia degli "Amici del Grignolino", che premia personaggi del mondo della cultura e dello spettacolo legati al territorio. La festa si chiude con il taglio della Torta di Aleramo, dolce simbolo che richiama la leggenda del fondatore del Monferrato.
La tappa di Vignale fa parte di un mosaico molto più ampio: Golosaria tra i Castelli del Monferrato coinvolge oltre quaranta comuni delle province di Alessandria e Asti, trasformando l'intero territorio in un grande itinerario tra castelli, borghi, vigneti e dimore storiche. Vivere Golosaria a Vignale Monferrato significa tornare alle radici di questa manifestazione, in uno dei paesi più belli e identitari del Monferrato Casalese.
Per i vent'anni di Golosaria, Vignale Monferrato è stato uno dei paesi protagonisti dell'Itinerario 1, insieme a Conzano e Camagna Monferrato. L'edizione del ventennale, dal tema "Il gusto, la casa, le colline", si è svolta il 16 e 17 maggio 2026 coinvolgendo oltre quaranta comuni del Monferrato. A Vignale, borgo dove la manifestazione è nata vent'anni fa, le due giornate hanno unito mercatino, degustazioni, musica, camminate e attività per le famiglie, con il pinzimonio scelto come piatto simbolo del paese.
Vignale Monferrato si trova in provincia di Alessandria, sulle colline del Monferrato Casalese. In auto si raggiunge dall'autostrada A26 (uscita Casale Monferrato Sud) proseguendo verso il borgo lungo le strade collinari. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Casale Monferrato, a pochi chilometri, da cui proseguire in auto o con i mezzi locali.
Il Mercatino di Maggio in Piazza del Popolo è ad accesso libero. Alcune attività, come le degustazioni guidate, le camminate e i tour in quad, possono prevedere una quota di partecipazione o la prenotazione: per il programma aggiornato e le modalità di iscrizione si consiglia di consultare il sito ufficiale di Golosaria o il Comune di Vignale Monferrato.
Indossa scarpe comode per girare tra le vie in salita del borgo e per le passeggiate tra le colline. La primavera è il momento ideale per ammirare i vigneti del Monferrato nel pieno della loro fioritura.
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Piazza del Popolo, Palazzo Callori, Chiesa di San Bartolomeo
Piazza del Popolo, 15049 Vignale Monferrato