Golosaria Monferrato a Ottiglio

Ottiglio nel cuore di Golosaria Monferrato

Ogni primavera Golosaria Monferrato accende le colline tra le province di Alessandria e Asti, trasformandole in una grande festa diffusa dedicata al gusto, al vino e alla cultura del territorio. Promossa da ilGolosario di Paolo Massobrio e Marco Gatti, la manifestazione coinvolge oltre quaranta paesi e ha il suo hub principale nel Castello di Casale Monferrato. Ottiglio, piccolo Comune della Provincia di Alessandria nel cuore del Monferrato casalese, è una delle tappe più suggestive grazie alla sua frazione Moleto, borgo immerso tra i vigneti.

Il programma a Ottiglio e Moleto

Ottiglio fa parte dell'itinerario che attraversa i Comuni dell'unità collinare insieme a Cella Monte, Altavilla Monferrato, Fubine, Grazzano Badoglio, Olivola e Frassinello. La proposta più caratteristica del paese è la biciclettata enogastronomica con partenza e arrivo da Moleto: un percorso di circa 30 chilometri fra i Comuni dell'unità collinare, con passaggio da Casorzo, Fubine e Altavilla, scandito da soste e degustazioni.

• Pedalata tra i vigneti del Monferrato con tappe golose
• Visite alle chiese del territorio e al patrimonio artistico locale
• Degustazioni dei prodotti tipici e delle eccellenze De.Co. di Ottiglio
• Incontri sul tema del gusto e delle colline

Un territorio Patrimonio dell'umanità

Ottiglio e l'intero Monferrato fanno parte dei paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, iscritti nella lista del Patrimonio Mondiale UNESCO. Camminare o pedalare tra questi borghi durante Golosaria significa attraversare filari, infernot scavati nella pietra da cantoni e antiche pievi, assaporando vini come la Barbera del Monferrato e i prodotti dell'olivicoltura emergente delle colline. È l'occasione ideale per vivere la Regione Piemonte nella sua versione più genuina e lenta.

Perché vale la pena

A differenza dei grandi eventi di città, le tappe di Golosaria a Ottiglio offrono un'esperienza intima e a misura d'uomo, dove il paesaggio collinare è il vero protagonista. Tra una degustazione e una visita culturale, qui si respira l'ospitalità monferrina più autentica, fatta di piccoli produttori, associazioni locali e Pro Loco che animano il borgo per tutto il fine settimana.