Golosaria nel Monferrato - Barbera & Champagne e Festival del Cibo
Bollicine, Barbera e cucine di strada al Castello del Monferrato
Presentazione di Golosaria a Casale
Golosaria al Castello del Monferrato di Casale
Ogni primavera il Castello del Monferrato, in Piazza Castello a Casale Monferrato (provincia di Alessandria, in Piemonte), diventa il cuore pulsante di Golosaria nel Monferrato, la grande rassegna enogastronomica firmata da ilGolosario che ogni anno coinvolge decine di comuni delle colline monferrine, riconosciute Patrimonio dell'Umanità UNESCO. La tappa casalese è quella più ricca e scenografica: nelle corti e nelle sale del maniero si concentrano le degustazioni, le cucine di strada e gli incontri con i produttori.
Barbera & Champagne, il cuore enologico
La sezione Barbera & Champagne è la firma più riconoscibile della manifestazione. Nelle sale del castello trovi i banchi di assaggio dedicati alla Barbera del Monferrato e alla Barbera d'Asti, affiancati a un percorso sensoriale tra le bollicine: oltre cento etichette tra Champagne di piccoli vignerons francesi e i migliori spumanti italiani Metodo Classico, dall'Alta Langa agli spumanti del territorio. Tre enoteche tematiche e un centro DOC permettono di incontrare direttamente i produttori e di confrontare stili e annate.
Il Festival del Cibo
Accanto al vino, il Festival del Cibo riempie le corti del castello con lo street food, i birrifici artigianali e i banchi dei produttori selezionati de ilGolosario, dove degustare e acquistare formaggi, salumi, dolci e prodotti tipici. È la parte più conviviale e popolare della rassegna, pensata per famiglie e curiosi che vogliono assaggiare il meglio della tavola monferrina passeggiando tra le mura storiche.
Masterclass e degustazioni guidate
Il programma comprende wine tasting guidati a numero chiuso, dedicati alle diverse sfumature della Barbera d'Asti DOCG, alla Barbera del Monferrato Superiore e all'Alta Langa, condotti dal Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato. Sono momenti di approfondimento gratuiti su prenotazione, fino a esaurimento dei posti, che raccontano la ricchezza enologica di questa terra.
Un appuntamento del Monferrato
Organizzata in collaborazione con il Comune di Casale Monferrato, la tappa al Castello è il fulcro di una manifestazione diffusa che invita poi a scoprire borghi, cantine e distillerie delle colline. Tra bollicine, Barbera e sapori del territorio, Golosaria a Casale è un'occasione per vivere l'autentica accoglienza enogastronomica del Monferrato.
Golosaria a Casale — edizione 2026
Golosaria 2026 al Castello di Casale
L'edizione 2026 si è tenuta sabato 16 e domenica 17 maggio al Castello del Monferrato. La location principale ha ospitato gli espositori de ilGolosario, le birre artigianali, le cucine di strada e le cantine di Barbera & Champagne, con oltre cento etichette tra Champagne d'Oltralpe e spumanti italiani affiancati ai grandi rossi del Monferrato.
Le degustazioni guidate
In programma i wine tasting su prenotazione: sabato alle 15:00 "Le Sfumature della Barbera d'Asti DOCG" e alle 17:00 le "Declinazioni della Barbera del Monferrato Superiore"; domenica alle 15:00 "Alla scoperta dell'Alta Langa". La tasca con il calice per Barbera & Champagne era proposta a 10 euro, con ingresso libero al Festival del Cibo.
Programma Golosaria a Casale 2026
Sabato 16 maggio
- 11:00-20:00 — Apertura del Festival del Cibo e di Barbera & Champagne al Castello del Monferrato (street food e birrifici artigianali fino alle 23:00)
- 15:00 — Wine tasting guidato: Le Sfumature della Barbera d'Asti DOCG (8 etichette, fascia 20-25 euro)
- 17:00 — Wine tasting guidato: Declinazioni della Barbera del Monferrato Superiore (8 etichette, fascia 17-23 euro)
Domenica 17 maggio
- 10:00-19:00 — Festival del Cibo e Barbera & Champagne
- 15:00 — Wine tasting guidato: Alla scoperta dell'Alta Langa (6 etichette, fascia 19-22 euro)
Per tutto il weekend
- Banchi di assaggio e vendita dei produttori de ilGolosario
- Tre enoteche dedicate agli spumanti italiani, all'Alta Langa e alla Barbera
- Percorso sensoriale tra le bollicine d'Oltralpe con gli Champagne a cura di La Cuvée nel centro DOC del castello
In evidenza Golosaria a Casale 2026
Prezzi Golosaria a Casale 2026
Informazioni pratiche — Golosaria a Casale
Come arrivare
Il Castello del Monferrato si trova in Piazza Castello, nel centro di Casale Monferrato (AL). In auto si raggiunge dalla A26 (uscita Casale Monferrato) e dalla A21. La stazione ferroviaria di Casale Monferrato è a pochi minuti a piedi dal castello.
Orari
Sabato dalle 11:00 alle 20:00 (street food e birrifici artigianali fino alle 23:00), domenica dalle 10:00 alle 19:00.
Ingresso e costi
Ingresso libero al Festival del Cibo. Per la sezione Barbera & Champagne la tasca con il calice da degustazione costa 10 euro. I wine tasting guidati sono gratuiti su prenotazione, fino a esaurimento posti. Per lo Champagne è previsto un ticket di degustazione a pagamento.
Informazioni
Tel. +39 0142 444330 - www.golosaria.it
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Dove si svolge — Golosaria a Casale
Castello del Monferrato
Piazza Castello, 15033 Casale Monferrato