Gioeubia di Cardano al Campo
Edizione 2026 Gastronomia Tradizioni popolari Folklore

Gioeubia di Cardano al Campo

Il falò che brucia la vecchia e saluta l'anno nuovo, nella tradizione varesina

Cardano al Campo — Varese (012)
Date 29 gen — 29 gen 2026
Località Cardano al Campo (012)
Prezzi Gratuito
Stato Confermato

Presentazione di Gioeubia (Zobia)

La Gioeubia (o Zobia) è una delle tradizioni più antiche e suggestive del Varesotto e dell'Alto Milanese: nell'ultimo giovedì di gennaio si dà fuoco a un grande fantoccio di paglia che rappresenta la vecchia, per scacciare simbolicamente le paure e le negatività dell'anno passato e accogliere quello nuovo. A Cardano al Campo l'appuntamento si rinnova in Piazza Ghiringhelli, dove il rogo è accompagnato da risotto allo zafferano con luganega, vin brulé, musica e dai contributi delle scuole. Una serata di comunità che intreccia leggenda, folklore e convivialità, organizzata dal Comune e dalla Pro Loco di Cardano al Campo.

La Gioeubia, una tradizione varesina

Nel cuore della provincia di Varese, il Comune di Cardano al Campo celebra la Gioeubia (localmente anche Zobia o Giöbia), una delle ricorrenze più radicate dell'area tra Varese, Gallaratese e Alto Milanese. La tradizione vuole che nell'ultimo giovedì di gennaio si bruci in piazza un grande fantoccio di paglia raffigurante una vecchia: il falò serve a salutare l'inverno, allontanare le paure e dare il benvenuto alla nuova stagione.

Il rito del falò in Piazza Ghiringhelli

A Cardano al Campo il rogo prende vita in Piazza Ghiringhelli, dove la comunità si raduna intorno al fuoco. L'accensione del falò è il momento clou della serata, atteso da grandi e piccoli, e secondo la tradizione la direzione del fumo e delle scintille viene letta come presagio per l'annata agricola che verrà.

Risotto, luganega e convivialità

Come da usanza, la festa si accompagna al risotto allo zafferano con la luganega (la salsiccia locale), al vin brulé e alla musica. Non mancano i contributi delle scuole, con disegni, racconti e laboratori dedicati alla leggenda della Gioeubia, e momenti di intrattenimento per le famiglie. È una serata profondamente popolare, gratuita e aperta a tutti.

Una leggenda che si tramanda

La Gioeubia affonda le radici in antiche credenze contadine legate al ciclo delle stagioni. A Cardano al Campo, come negli altri paesi del Varesotto, il rito viene custodito e tramandato di generazione in generazione, grazie all'impegno del Comune e della Pro Loco, che ogni anno coinvolgono associazioni, scuole e abitanti nell'organizzazione della festa.

Gioeubia (Zobia) — edizione 2026

L'edizione 2026 della Gioeubia di Cardano al Campo, denominata 'Zobia 2026', si tiene giovedì 29 gennaio in Piazza Ghiringhelli a partire dalle 19:30. In programma l'accensione del falò, il risotto con la luganega, il vin brulé, la musica, le letture e i contributi delle scuole.

Giovedì 29 gennaio 2026 Cardano al Campo celebra la Gioeubia con l'edizione 'Zobia 2026'. L'appuntamento è in Piazza Ghiringhelli a partire dalle 19:30. Il momento centrale è l'accensione del falò del fantoccio; intorno al fuoco la serata propone risotto con la luganega, vin brulé, musica, letture e i contributi delle scuole con disegni e racconti dedicati alla tradizione. L'evento è organizzato dal Comune e dalla Pro Loco di Cardano al Campo.

Programma Gioeubia (Zobia) 2026

Giovedì 29 gennaio 2026 — Piazza Ghiringhelli

  • Dalle 19:30 — Apertura della serata con musica e stand del risotto con luganega
  • Letture, mostra e contributi delle scuole dedicati alla leggenda della Gioeubia
  • Vin brulé per il pubblico
  • Accensione del falò del fantoccio della Gioeubia

Programma soggetto a conferma da parte del Comune e della Pro Loco di Cardano al Campo.

In evidenza Gioeubia (Zobia) 2026

L'accensione del grande falò del fantoccio in Piazza Ghiringhelli, il risotto con luganega e i contributi delle scuole.

Prezzi Gioeubia (Zobia) 2026

Evento gratuito; risotto e specialità gastronomiche a offerta o a pagamento.

Informazioni pratiche — Gioeubia (Zobia)

Dove

Piazza Ghiringhelli, Cardano al Campo (VA).

Quando

L'ultimo giovedì di gennaio, in serata (a partire dalle 19:30 circa).

Come arrivare

Cardano al Campo si trova in provincia di Varese, a pochi chilometri dall'aeroporto di Milano Malpensa, raggiungibile in auto e in treno (stazione di Cardano al Campo).

Costi

Evento gratuito; il risotto e le specialità gastronomiche possono essere a offerta o a pagamento.

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Dove si svolge — Gioeubia (Zobia)

Piazza Ghiringhelli

Piazza Ghiringhelli, 21010 Cardano al Campo

Gioeubia (Zobia) in breve

Gastronomia Tradizioni popolari Folklore Famiglia All'aperto Gratuito Varese

Storia di Gioeubia (Zobia)