Sagra della Patata di Uboldo

La festa di un prodotto simbolo del territorio

La Sagra della Patata di Uboldo è la manifestazione che ogni settembre celebra il prodotto più identitario di questo comune della provincia di Varese: la patata uboldese. Apprezzata nell'agricoltura lombarda, è nota per la pasta gialla, compatta e poco farinosa, ideale per friggere, lessare, cuocere al forno e in umido. La sagra è il cuore della più ampia Festa di Uboldo, organizzata dalla Pro Loco, e ne fa l'occasione per riscoprire la cultura contadina del paese.

Vendita diretta, mercatini e street food

Il momento clou è la vendita diretta delle patate e dei prodotti agricoli locali, allestita in via San Martino dalle aziende agricole del territorio. Lungo le vie del centro si snodano poi i mercatini creativi, gli stand di street food, le bancarelle dei commercianti e delle associazioni. Non mancano le iniziative culturali, come la presentazione del percorso storico-artistico del paese, né gli spazi dedicati allo sport, con l'arrampicata e i giochi di legno di una volta.

Contrade, musica e processione mariana

La festa coinvolge le contrade di Uboldo — come la contrada Lazzarett e la contrada Bell — e propone musica e intrattenimento con gruppi folk come I Brianzoli. Le serate danzanti, le cene a tema regionale all'Oratorio San Pio e i concorsi di pittura e fotografia animano l'intero weekend. A chiudere i festeggiamenti è la solenne processione mariana, che parte dalla Chiesa parrocchiale dei SS. Pietro e Paolo, intrecciando la dimensione religiosa a quella popolare. La Sagra della Patata si conferma così un appuntamento sentito, capace di unire gusto, tradizione e comunità.