La festa d'autunno con la maxi risottata nella cornice del Castello Visconteo
La Sagra della Zucca è uno degli appuntamenti autunnali più amati di Fagnano Olona, comune della provincia di Varese affacciato sulla Valle Olona. La manifestazione si svolge nella cornice del Castello Visconteo, antico maniero che fa da scenario d'eccezione a una festa di paese genuina, organizzata dalla Pro Loco Fagnano Olona APS.
Cuore della sagra è la maxi risottata, preparata con grandi quantità di riso, zucca, salsiccia e amaretti: una ricetta che fonde dolce e salato secondo una tradizione cara alla cucina lombarda e che ogni anno richiama buongustai da tutto il territorio. Accanto al risotto, gli stand gastronomici propongono polenta e altre specialità , mentre non mancano le diverse varietà di zucche e mele, il pane e i dolci alla zucca e le caldarroste.
La giornata si apre al mattino con il mercato artigianale, ricco di creazioni e prodotti locali, e prosegue con le visite guidate al Castello Visconteo curate dai volontari del FAI, che raccontano la storia di questo importante bene del territorio. Per i più piccoli sono previsti laboratori e gonfiabili, in un programma pensato per le famiglie. La Sagra della Zucca unisce così gastronomia, tradizione e valorizzazione del patrimonio storico, in un'atmosfera autentica della provincia di Varese.
La Sagra della Zucca torna nel 2026 al Castello Visconteo di Fagnano Olona, in una domenica di ottobre, riproponendo la tradizionale festa autunnale organizzata dalla Pro Loco Fagnano Olona APS.
Come da tradizione, protagonista è la maxi risottata con zucca, salsiccia e amaretti, affiancata dal mercato artigianale, dalle visite guidate al castello a cura del FAI, dai prodotti di stagione e dai laboratori per i bambini. La data precisa viene comunicata dalla Pro Loco avvicinandosi all'evento.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 viene pubblicato dalla Pro Loco Fagnano Olona avvicinandosi alla data. Struttura abituale della giornata (orario 9:00-18:00):
In ottobre, di domenica (la data esatta viene confermata ogni anno dalla Pro Loco), con orario dalle 9:00 alle 18:00.
Castello Visconteo di Fagnano Olona (VA), Valle Olona.
Fagnano Olona si raggiunge in auto dalla SS527 Bustese; le stazioni ferroviarie di riferimento sono quelle di Busto Arsizio e Castellanza.
Organizzazione a cura della Pro Loco Fagnano Olona APS. Data e programma aggiornati sui canali della Pro Loco.
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Castello Visconteo di Fagnano Olona
Castello Visconteo, 21054 Fagnano Olona