Edizione 2025
Terminato
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GENESIS
06 set 2025
— 09 set 2025
Cortina d'Ampezzo — Belluno (025)
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Edizione 2025 — GENESIS
Anche nel 2025 GENESIS ha portato a Cortina d'Ampezzo quattro giorni di gastronomia, sostenibilità e innovazione, con i workshop, gli incontri con chef italiani e internazionali e le esperienze nelle Dolomiti firmati Riccardo Gaspari e Ludovica Rubbini di SanBrite.
L'edizione 2025 di GENESIS ha confermato la formula dell'evento ideato dagli chef Riccardo Gaspari e Ludovica Rubbini a Cortina d'Ampezzo, in provincia di Belluno.
Tra workshop, incontri con cuochi italiani e internazionali, escursioni nelle Dolomiti e tavole rotonde, la manifestazione ha proposto una riflessione sull'essenza del cibo e sul rapporto tra cucina, natura e sostenibilità, nella cornice delle Dolomiti UNESCO.
Dove si svolge — GENESIS
Cortina d'Ampezzo e Dolomiti ampezzane
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