Gavi sotto le stelle
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Edizione 2025 — Gavi sotto le stelle
L'edizione 2025 di Gavi sotto le stelle si è tenuta sabato 28 giugno nel centro storico di Gavi (AL), segnando l'apertura del festival Di Gavi in Gavi, in calendario dal 28 giugno al 27 luglio 2025.
La serata ha trasformato il borgo in un percorso enogastronomico animato da stand e street food curati dai ristoratori locali, insieme a banchi dedicati alle specialità artigianali. Tra le proposte gastronomiche delle Terre del Gavi spiccavano i ravioli De.Co. (nelle versioni "a culo nudo" e al vino), il risotto al Gavi, la tradizionale testa in cassetta e i dolci storici come canestrelli, amaretti e moretti, da gustare con un calice di Gavi Docg.
L'evento si è inserito nella cornice della rassegna ideata per celebrare il grande bianco piemontese tra le colline del territorio, con la partecipazione della comunità e dei produttori locali.
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