Gavi bajo las estrellas
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Edición 2025 — Gavi bajo las estrellas
La edición 2025 de Gavi sotto le stelle se celebró el sábado 28 de junio en el centro histórico de Gavi (AL), marcando la apertura del festival Di Gavi in Gavi, programado del 28 de junio al 27 de julio de 2025.
La velada transformó el pueblo en un recorrido enogastronómico animado por puestos y comida callejera a cargo de los restauradores locales, junto a espacios dedicados a las especialidades artesanales. Entre las propuestas gastronómicas de las Tierras del Gavi destacaron los ravioli De.Co. (en sus versiones "a culo nudo" y al vino), el risotto al Gavi, la tradicional testa in cassetta y dulces históricos como los canestrelli, amaretti y moretti, para disfrutar con una copa de Gavi Docg.
El evento se integró en el marco del certamen ideado para celebrar el gran vino blanco piamontés entre las colinas del territorio, contando con la participación de la comunidad y los productores locales.
¿Dónde se celebra? — Gavi bajo las estrellas
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